碗仔翅公仔箱論壇$ \9 T, r0 @/ L" D
% G- I& v- B/ [% d" D, D5.39.217.76材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 }: z1 H1 I& o7 r- z1 M
素翅 約4兩
4 j3 _% K2 q! u+ N7 C3 S, c! y# E9 ?7 ~木耳 半兩
( V* i4 c5 A3 z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻
2 u) I5 O- ?! O4 y8 g: f罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 d' @5 E. ~1 H2 ~/ Y
急凍雞柳 5兩
/ T/ \) x+ ]7 X6 L& Z( A清雞湯 1公升
/ M& a. z* R! J$ P3 F( i' n5.39.217.764 S3 v) `9 O; H( L8 @3 j
" p3 D- f. K0 h; \3 o公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇( u2 R9 ^- Z1 U3 r% X7 e
' P4 ~6 \0 U5 l- B2 jtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 公仔箱論壇: E: D+ Y5 X7 I) m
糖 半茶匙
3 q8 G @/ h8 Q2 _1 S4 c燒酒(米酒) 半茶匙 / H9 c, {- j) U( Z/ q4 g
生粉 一茶匙
2 H. X! x; \# t雞粉 半茶匙
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公仔箱論壇' }8 {( u) K9 Z! g% x2 g5 R( I! m
芡汁材料
- E* j+ K# t }* I0 E5.39.217.76
% F( Q! L: Z# l, `5.39.217.76麻油 半湯匙 7 \5 M7 k7 L9 I6 o9 S" {
豉油 半湯匙
; o, ]1 ~$ d# n+ ^( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# h% T6 G% B9 D! q
老抽 3/4湯匙
* j* Z' c/ F' z$ Z* A3 B+ x燒酒 1湯匙
0 w# ]& O) d, u1 G. z- y4 n5.39.217.76胡椒粉 少許
; B# b+ x1 q1 f$ F1 Y i水 2湯匙
2 J5 x. K7 h. X, `* B$ h鹽 半茶匙
' S7 \9 P. S5 w2 h' }: m. Jtvb now,tvbnow,bttvb/ R- R5 d" d1 M7 y& ^4 I5 m0 o
' i0 L% t3 |8 `" F1 _tvb now,tvbnow,bttvb製作
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+ H3 R0 Y- o9 F公仔箱論壇1.5.39.217.761 I$ G; V& ^$ ^; N. Z
將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
0 {0 C& ^4 f! O% M. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
1 W% o# U$ T- O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E( `4 g+ m$ J) F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
: `/ h+ d" I) u* c" o5 M雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。5.39.217.767 U6 M, d6 \: z2 l
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4.
& _; |) k: ?9 C4 Y6 o; q公仔箱論壇煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
3 m) i" ]& u# d4 Z* ] }9 Q1 y* t! m5.39.217.76
: H' u) {1 G9 O% S' T8 S購買地點
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* X6 w* |# o+ Ltvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
1 W" _ k% b6 T! o: P* _2 m8 s. \木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
, v! W" ^5 h( @! _: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
) ?/ z; w" S8 T9 \' q$ a8 @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場 5.39.217.76- i Q j$ N. k) B$ A- S+ N, {
8 ~3 u }! _4 _2 F% T' }6 n% t4 P5.39.217.76注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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