碗仔翅
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% \: b/ Y( `2 u9 M3 {3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料（大慨6碗份量) 9 L& e; ?" u. B' X# q& L& w1 E
素翅 約4兩
5 R- b2 ^3 Q0 W& y3 L公仔箱論壇木耳 半兩 公仔箱論壇5 s+ }# [. A9 |& e3 V- `0 S8 ]
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ X) b4 O# c
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇: R2 J' g# D) F' H
急凍雞柳 5兩 . y5 M5 }1 \; o* h( G
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb/ C! ]) a* D K$ m
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( a* v; q1 s3 I) l# f) M2 O
8 E: u2 A% L2 R% G2 btvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^ p7 o) _" Q5 a/ j: J: H7 W, ^
糖 半茶匙 9 P* P4 o/ G+ j8 k3 T: J. U/ H' K
燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ d8 q+ D/ J" u' {$ v
生粉 一茶匙
" g6 O' @0 [, V$ x" N9 {! C雞粉 半茶匙 公仔箱論壇1 J* Q3 C$ K" v7 ^
- L6 C. A% v/ P6 D8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" ^2 F0 |0 v) |4 O9 U
芡汁材料 公仔箱論壇. X( K' a5 C4 c% M# k g
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麻油 半湯匙 公仔箱論壇7 O+ p7 ]# p3 d! F' G. V- _
豉油 半湯匙
" M+ t. }9 |$ Y1 x" s, ]0 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 5.39.217.76+ g, U! Q0 c6 ?1 z
老抽 3/4湯匙 5.39.217.76; V* \0 L/ k; m; B5 A
燒酒 1湯匙 ) \6 A9 @2 L, b7 O- _
胡椒粉 少許 : w+ ~" l$ ~9 Y; m) @
水 2湯匙 5.39.217.76' k2 n1 k! X Y$ x9 G
鹽 半茶匙 公仔箱論壇" H, ?* |. T0 H. k9 l# L
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製作 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 ?+ s+ i# W5 \, Q" f: u
' Z/ U$ |/ q, E$ W% ?9 r/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
* z8 ?: B6 j& n+ Q+ \6 Ztvb now,tvbnow,bttvb將素翅用清水浸1、2小時 。% H5 x O9 t( E. r# C$ M
9 H, m4 A! V6 M( ~( E) L( t5.39.217.762.
8 U2 M- M. L8 j* X5.39.217.76竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
* R: C4 c8 T U( T: @* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 N: w+ q: T
3.
$ A* l; o7 p8 p, `. G( i, K, G5.39.217.76雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。7 k! T e" y2 n$ E, I* s
# W7 n% x K, m5 I3 {5.39.217.764.
# [+ y( X' |) q6 x* R' g煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 ]* M, g% K% T% s, g
/ O t& z9 b% h; S0 {購買地點 5.39.217.768 q) Q$ t2 R6 S
1.5.39.217.76' Z7 Z/ ]) c1 ?; n% b* u' ^. w" B/ O
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
! t- t) w7 [- x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
- R5 d3 h3 G9 t8 |罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 5 I7 [' [0 G0 `: ^/ s: l
清雞湯 <---超級市場
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, \- @- C0 o) I$ W公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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