常常咳嗽、覺得食物很難吞嚥，很容易噎到或嗆到嗎？這可能代表著吞嚥肌肉的機能開始衰退，導致反應能力下降，必須要小心吸入性肺炎的的問題。肺炎在104年統計的國人十大死因裡面位居第四，衛福部胸腔病院胸腔病科的張祐泟醫師表示，吸入微生物、刺激物或是不明外物都可能會導致肺炎，尤其是老年人更容易在吞嚥口水或食物時，不小心將異物嗆入氣管，是引發吸入性肺炎相當重要的主因。
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吞嚥能力失調容易引起嗆咳 - n8 x$ B+ h2 l" W, s0 J
' h/ @/ R1 S- {7 T' C' }+ }% c當人在進食、喝茶或吞口水的時候，能夠讓它們不進入氣管的就是會厭，會厭與舌根部相連，平常呼吸的時候會厭會朝上打開，在吞嚥的時候，會厭會往下蓋住喉嚨，阻止食物誤入氣管。隨著年齡的增長，當反射神經或運動神經的反應能力下降，吞嚥時機與吞嚥中樞下指令的時間一無法對上，會厭沒有遮蓋住氣管，就會導致吞嚥物進入氣管，引發咳嗽。 5.39.217.76- o0 C f" r- ^- c
/ Z6 U2 m% @' v公仔箱論壇彰化基督教醫院的家庭醫學科醫師張軒睿與吳美鳳表示，吸入性肺炎當中也有很多跟意識不清有關，當意識狀況不佳時，如酒精過量、服用安眠藥等，會使吞嚥能力變差；或是本身有神經肌肉疾病，如失智症、帕金森氏症、重症肌無力等，或是有胃食道逆流、長期臥床等情況的人，也很容易嗆咳。若是吞嚥能力失調，痰會變得難以咳出，吞嚥物容易嗆入氣管，在氣管裡逐漸腐敗，口腔細菌也在氣管內繁殖，進而引發感染，造成吸入性肺炎。
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' X+ t6 k) S3 o' n5.39.217.76預防吸入性肺炎3方法 tvb now,tvbnow,bttvb# X' t/ l% R4 c. a5 S
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日本聖瑪莉安娜醫科大學特任教授井上肇建議，可以做防止吞嚥肌肉衰退的訓練，每天對唇、下顎、舌頭等部位進行鍛鍊，可以加強口腔肌肉的力量，多多補充富含維生素B群的食物，也可以幫助神經系統正常運作，並且在進食咀嚼時應多加留意小心。
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1.吞嚥肌肉訓練（1天4～5次）
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嘟嘴、咧嘴笑。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w' q" @" Z! Y
噘起嘴，嘴巴輪流歪向左臉與向右臉。 5.39.217.760 b1 _- v T/ y! K/ o7 b
嘴巴張大、閉起。
6 r2 K- C0 U( I" `5.39.217.76鼓起臉頰，往內吸臉頰，來回做2～3次。
6 t; {5 X# B' H: H5.39.217.76用舌頭輪流碰左右兩邊的嘴角，來回做2～3次。
% X: ^' C2 ]) y8 V0 I公仔箱論壇舌頭推到外面、伸向口腔裡面。
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( C! g9 T6 ~$ l! u, |tvb now,tvbnow,bttvb2.補充維生素B群
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/ F5 v7 D7 e" l Z Z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要改善反射神經衰退問題，可以有意識地攝取維生素B群，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 O2 `: V5 j# }
維生素B群是協助體內代謝功能重要的輔酶，可以幫助維持腦、
& t$ f: R5 Y* i/ D3 O& g( i公仔箱論壇神經與皮膚等的健康，$ E, ]: H j) w* H; C8 a" f
以下分別舉出含維生素B1、B2、B6、B12的食材。 7 f8 _' D0 O) ~8 Q& c2 B
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B1：豬腰內肉、黃豆、糙米、胚芽米、花生 公仔箱論壇# t& s- S# {* h5 K
B2：豬肝、雞肝、烤海苔、抹茶
+ m, l" ]: E* k' B' G5 o1 tB6：大蒜、香蕉、秋刀魚、鮭魚、鰹魚、鮪魚
P! j; m; F- v. C9 H: I: c e4 F1 ?B12：蛋、優格、起司、蛤蜊、魚卵、赤貝
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3.注意進食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) G, T6 X. B% Z9 _% X
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進食的時候不要狼吞虎嚥，應以一口一小份量來吞嚥，慢慢地吃，將注意力集中在進食上。
% I/ o' N: M7 |' ?8 m5.39.217.76如果要喝酒必須留在餐後，也要節制吃辛辣刺激物的次數，因為酒跟辣會麻痺神經，也很容易引發誤吞。
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健康／李奕璇編譯 |
發表於 2017-6-8 07:47 AM
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