泰 式 咖 喱 炒 蟹 公仔箱論壇" n/ r4 x+ S$ v# Q* K
5 U: G( `1 c, P( l! A5.39.217.76材 料 :
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) f/ _) {5 G9 i7 s; V0 _- u! [7 W公仔箱論壇肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、( S+ U0 ]+ s8 N4 I: `6 D
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
2 C7 c c* O" p5 Q6 B) H紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :
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椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。1 Z2 ^& i& F) |0 q: b
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& \2 x! _7 r1 e% _* Z6 g/ X+ y; a5.39.217.76做 法:+ {5 s( ^2 m5 r6 g. ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& o* M7 j! P3 {/ u0 F: o( c0 A
先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,5.39.217.769 D! A% `* R+ @& s
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
; w" c% k3 _0 t0 |' g再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 D# t9 O/ {
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |