泰 式 咖 喱 炒 蟹
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* {' m! c9 q9 I7 z6 Q* f; {7 L/ M公仔箱論壇材 料 ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
$ r; x( K) C: ]! f! ^. V# u1 x( X5.39.217.76香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
3 y# t0 {; Q# Q5 o; w, w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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% e5 F: |9 P& F0 C# t$ p5 @, [5.39.217.76調 味 料 ：公仔箱論壇+ U8 b Q9 s/ ^8 D$ X& K8 y Z1 R/ _
) V" P' W1 S, ^/ N' l, `" o9 z公仔箱論壇椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. h/ A1 u/ y! r' p9 M/ X
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做 法：5.39.217.763 Q' B9 y1 T. m6 s0 \
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
: s5 F8 W$ [/ c$ M公仔箱論壇再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
% ]' o) ?( ?, ]; e6 a I# D F- J8 E再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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/ [2 o( J) o& ^, o: ~9 E! Y[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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