[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 ( }( [4 I8 r, d( {* W

: @  [/ P' E* W1 g) r) \5.39.217.76材 料  ：
% d- y! Y9 C% _9 y) w2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E" _+ {# K) n! q肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
* I" f; H- X6 ~1 ^0 m& g# \香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
0 n3 H( P/ o6 g0 B1 J5.39.217.76紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇; N) I6 E) V* P2 R8 Z+ k/ Y

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調 味 料 ：: k. j2 J. C0 G  d2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! m1 P8 L2 A/ q  [" `
椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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做 法：公仔箱論壇+ b0 @4 y' p% k+ p6 s; \% o
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，' z7 _7 u: i) \+ f; A* n/ D5 @2 D
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，4 n' {( ~, ^7 J  v# d% r. X  ]
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.764 Z) g2 i6 A+ C( n- _
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
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材 料  ：5.39.217.764 {* ]3 r) X+ Q5 U6 ?

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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.766 d  Z+ B4 ]. Z; t- l
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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椰 漿  ...

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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( |6 E$ N6 l4 c1 W, wtvb now,tvbnow,bttvbok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.