[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 4 n" P$ f( V2 q8 [$ C
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材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、; ~) n2 a: q. R+ e9 o6 M! f+ k
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
& A" O* t: K4 q! e5.39.217.76紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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' Y8 z$ y8 Y3 L& [% f5 ~% J2 c4 n2 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 T3 f/ \  Y5 h8 a0 z2 U
調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。5 g/ I2 U- g  y: R

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4 f- W3 k3 P# Z' K- \# \; P3 C# ]做 法：* {" O; j* T# g
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 E) N) S/ G' b
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，9 m7 k7 ?. K( b) p
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb) i% g' t5 b  G+ r2 I) g
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 V" e0 S. G' t- D* W( d
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
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紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。: t4 u0 u  I% P. k. ]/ q% |. l! j  Y
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調 味 料 ：
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椰 漿  ...

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gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ a! E& n, ^* x6 W) ]) j

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6 G, Q, k0 d5 E0 I5.39.217.76ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.