泰 式 咖 喱 炒 蟹
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+ `3 \5 D9 ]) V# J9 l材 料 ：
; @. U* O0 y. u5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) z8 Q3 ]3 M* a4 Z7 ]" A- [
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇3 j. S) h0 `9 K4 D3 ^
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
5 Q7 l2 M# t% m+ n7 ]紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。5.39.217.76: f% O# j0 \+ s5 U
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0 w3 _; S1 m" t0 s5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ：
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! }4 Q$ U6 P+ v3 x4 M% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。5.39.217.76* {: ]4 q+ h9 e
, e8 W4 V, p; T; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; G, N1 t% S
做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，3 ` u% O7 [ H7 L- Y# g! H) q6 i
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
! V# c$ E) u6 Z6 x5.39.217.76再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb7 l# j& A/ ~* ]1 h
9 m5 C' H; z1 @. o5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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