賽 螃 蟹
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. _4 O0 w" [( g- v/ C- S" S3 o2 v6 \蛋白 - 8只2 `; \1 V! P: Z+ p
瑤柱 (浸軟) - 1粒
0 S1 L/ x0 ~* \+ d/ W蠶豆 - 1湯匙
" k# u1 U2 x* s* _- U磨菇 - 4粒
# W$ L) K2 \; ?7 _3 a6 x5.39.217.76蛋黃 - 1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) O0 O2 b, L# P
鎮江香醋 (伴食)
2 E+ b0 Z M, z8 x6 h' Btvb now,tvbnow,bttvb
6 }) ~7 v1 G# r鹽 - 2/3茶匙
: v3 j: W& V4 v _5.39.217.76生粉 - 1湯匙3 V: H! K% T1 P* m( y
麻油 - 1/2茶匙9 v, L' l* H3 x, k0 S
水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# F9 F' l* u( C
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鹽 - 1/4茶匙
: V* j, Q" f. w: p" O2 N麻油 - 1/2茶匙
+ ^8 X" v) w0 M) r! n; P公仔箱論壇生粉 - 1-1/2茶匙
1 v( G9 s2 _% N+ h# W1 Y公仔箱論壇水 - 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" x( G7 h5 _% W! d
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( o4 }; N; G: {3 p( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
: w! W e9 Z/ h: I+ q* n5 t& F9 T5.39.217.762. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。% f7 }) R- `( ~2 Q$ c) y
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。
8 n( E# ~6 N0 s8 b( ptvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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& V* M- x3 |3 O9 \0 C4 R: Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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