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[中式食譜] 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹6 X3 P) `: r  u' L

/ s/ R+ E) {7 `/ M( }& Z( ]5.39.217.76蛋白 - 8只5.39.217.76* r) a  s& ~& P4 O  }* v
瑤柱 (浸軟) - 1粒
* R9 ^" q! C7 ^* U: Ztvb now,tvbnow,bttvb蠶豆 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G! a  X1 ^2 n' D8 a
磨菇 - 4粒5.39.217.76* T, T  U5 Z% N% d. x/ l
蛋黃 - 1只
, E6 u) b- I& W  o) ]鎮江香醋 (伴食)
4 W  ]8 f7 g; G5 r! Z
& j+ m0 W% Q( S3 N! `! v鹽 - 2/3茶匙5.39.217.76# {! |$ h7 A+ G  P( k/ u% I
生粉 - 1湯匙公仔箱論壇8 A0 g* {( c* Y. W
麻油 - 1/2茶匙5 F' e  E1 e( O! O
水 - 1湯匙
* q  }4 P8 ?, x) P7 q公仔箱論壇
2 J5 D! q3 t8 Z# Q公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙
: I. j8 R: p) a5 w. ^  @) z公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇  K3 ^1 N- y1 U1 I$ D+ m
生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 G3 h, g6 g6 a: e5 T, d
水 - 6湯匙
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. X! ?, D* q5 S) O$ i3 k( n9 W4 J+ F公仔箱論壇
$ q, G  {( W: ]: T/ b& m/ u4 d7 O/ t7 d8 F5 S0 y
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1.         蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
+ T( E( A% \+ P2 u) ~4 f+ d5.39.217.762.         磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。
" Q& R7 [# g- T公仔箱論壇3.         燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
# g  @2 n2 T$ D' u公仔箱論壇4.         再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。5.39.217.769 Z0 Y) l: ]$ M9 A0 J. V

- {9 b: V6 B4 N% f9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518


賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support
食過一次咋...係屋企都整到架~
有无图啊?
多謝分享.
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