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[中式食譜] 賽 螃 蟹

賽 螃 蟹
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蛋白 - 8只2 h+ [' ^( z+ }# O. r9 L& f* _/ \2 g
瑤柱 (浸軟) - 1粒8 h3 i/ y& G# |7 Z' e' K
蠶豆 - 1湯匙
; ?2 \6 S* U. @& z* C: h6 c% R* y5.39.217.76磨菇 - 4粒
. m+ y" G8 l* I4 O. y9 Z3 L8 _4 a公仔箱論壇蛋黃 - 1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: M2 Y2 l+ `. t
鎮江香醋 (伴食)
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2 `2 r2 [- g9 Y. Z4 h7 C5.39.217.76鹽 - 2/3茶匙5.39.217.76  ^; B5 v1 n3 ~9 \6 [$ ~
生粉 - 1湯匙
5 @% y% x6 j& `! Q5.39.217.76麻油 - 1/2茶匙) F; M$ |' s5 M; N: G) j& Q
水 - 1湯匙
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鹽 - 1/4茶匙5.39.217.769 ?1 E$ H9 t) p9 p: i
麻油 - 1/2茶匙
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公仔箱論壇0 e+ u' K# n: M; L: A: a0 y2 c

  d# V/ S1 n& h' D1.         蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
# ~$ a6 n' ^3 G5.39.217.762.         磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。
& |+ N+ q0 y) Q公仔箱論壇3.         燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb! n$ g( q/ i) v9 P. K
4.         再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518


賽 螃 蟹, 正, 多謝分享!!!!  :support
食過一次咋...係屋企都整到架~
有无图啊?
多謝分享.
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