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! g8 Y+ M9 v* ^7 v% E9 Z5 u0 z公仔箱論壇蛋白 - 8只$ ^3 q c9 {& e9 m
瑤柱 (浸軟) - 1粒
: F( ?, P7 a, [! [( |6 w1 D2 J蠶豆 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a' Q5 s+ c, |
磨菇 - 4粒公仔箱論壇5 v* R$ Y+ l) B: L6 z0 ^. ~0 R" B
蛋黃 - 1只tvb now,tvbnow,bttvb- g0 @: V* ~+ a$ {
鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ v0 r H$ W! T- P
" ]1 Q( s9 y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 2/3茶匙
7 H% a8 ~* }6 k, v* `4 ^$ z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1湯匙
5 t+ ^, e* a% B+ i' J. h9 m8 i! s8 Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇7 \7 U. h2 [# D% l; V' T
水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M" _+ ?' N6 C# _5 }
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鹽 - 1/4茶匙
; I; b4 p3 Y. @/ Y麻油 - 1/2茶匙
; A' K& U( F# }; r* F生粉 - 1-1/2茶匙' c: A ~8 E; S, h4 B8 L1 V
水 - 6湯匙! ^9 W0 L( Q; F" p3 @# K
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。公仔箱論壇" [2 X2 y4 v* p, n/ ?& |( g
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
9 Q* L2 R$ A- O公仔箱論壇3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb! T+ F. z) f' b# b% s* w1 s
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。/ c |' r6 j1 g- \ z& g
3 E6 E/ S: z; G( }" t0 C3 y" P7 M公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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