[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  2 Y1 T( e: a8 A' b- z1 W9 T9 g: u
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等tvb now,tvbnow,bttvb: n9 L9 A" b1 q# a

4 z7 w& h! S' R9 m7 ~0 {" k) ]5.39.217.76醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
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5 n: }: {4 a5 b, D% Otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
, {  `. H6 r1 C9 s* A) g# \公仔箱論壇腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
: o" W& ~8 m( W/ ~; y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g4 `& b" _; g  G【其他】：  
& \% U- ~. _: W- H$ stvb now,tvbnow,bttvb口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。