[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
# x% H& i( {9 Ptvb now,tvbnow,bttvb腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克; [+ A6 x3 O) k+ k; K6 j( F  {- j
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
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9 U4 Q; v5 W4 T' I/ }公仔箱論壇醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ `( r3 J% n

0 \6 ~. v0 H$ v8 q) }! n* q; j5.39.217.76【作法】：  
! M6 T8 b5 w7 G- q- K腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。5.39.217.76, B, d: w4 h+ E( a: r! p6 |; V

( j% o# M4 L4 b% R  @- k/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
, S0 K; Y/ b# a1 V* e公仔箱論壇口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。