[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  5.39.217.76( h8 R1 r. m  f2 z1 K
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克2 j) C6 l. c( i6 _9 g
5.39.217.764 C$ Z7 N! ^: Q/ C
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等公仔箱論壇+ f  \/ {9 ^8 w

, U% X* L5 }7 _/ S* S醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
/ A. u' ~& R' u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& m7 y" z. P- M( v1 Q' l
【作法】：  
  w- b5 ]- J. ]  _6 x9 K公仔箱論壇腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
* u+ Q* B/ N& ?/ T# X! a公仔箱論壇
# r# ?% i$ E; q4 F5 C# ?. J【其他】：  
" C+ s" b; E& S+ f5 n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。