[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
' [% _& o' P; Q* G4 s1 L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克5.39.217.76  `( d8 z8 k3 k
5.39.217.762 H- P6 P  n  A" T  X  J
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等+ k% t' R/ R$ U, ~" Z' v7 _

/ W2 B% G  M: Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙7 H- E0 q# c& d2 |, S

6 J6 ]* U! T0 k' \- D2 gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb7 f) |% I4 f6 p) H
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。5.39.217.76- G1 w: X* S+ ~, p
5.39.217.760 z0 }. @: r& L& M/ _$ u0 h
【其他】：  
* j& u& ~/ a  S5 P, g% r" Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。