[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  8 |. W1 \/ W3 K- r" P- T

1 X: d% u1 K. M$ V. @! J5.39.217.76豆腐 ... １1/2盒
/ o: u( _$ A: |$ K' u6 ^/ w公仔箱論壇雞蛋 ... 2個
  O0 \4 m/ f: D4 k6 P6 B% [7 k+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' E" s" m' V3 V8 B; r
火腿屑 ... 2大匙5.39.217.762 k  O- |0 Q2 c+ I
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇+ L- F; o" [$ R* B
香油 ... 3大匙
0 T9 H1 k6 S( `* W' c醬油 ... 2大匙5.39.217.76/ E" B  M4 z' H& P
蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇9 B  w6 u0 b  }. }! W
熟白芝麻 ... 1大匙
3 w2 X0 c; w# d7 \( J+ d3 K5.39.217.76, v! m# l6 Y( R# S
【作法】：  5.39.217.769 _5 [' c: J1 {4 G7 C
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇8 p2 v1 r4 h( J) ^+ U
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
4 E. g$ h+ j) [5.39.217.763.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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