[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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" T+ A3 ~, H2 q; G* p# Y豆腐 ... １1/2盒" a) W  M4 |" v/ C
雞蛋 ... 2個
+ A6 ?; M! m& b& X$ O6 T蝦米屑 ... 3大匙
! n4 ?0 ]- e1 t. s/ J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇- G& M' y5 i; G4 m
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇2 Q- i; k* }' _/ N( l1 I, ], Y
香油 ... 3大匙
6 u' M  v+ l2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 2大匙
3 j; R( e+ s+ f$ y4 @+ o! z/ N/ ]蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% `6 u+ U/ [! g/ o9 y0 c
熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" T2 A8 o% B' Z0 x& c, R

. [/ Z! b- M7 P! X) h0 z" |5.39.217.761.將豆腐捏碎成泥備用。1 u! L: e8 }  A5 p
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇. j2 V2 z8 [" y" q4 |7 @
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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