[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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: ?9 [* |. |* }/ j公仔箱論壇豆腐 ... １1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 n7 D# j7 a7 [; A  _
雞蛋 ... 2個5.39.217.76+ S$ a& c2 Y, E+ M8 c
蝦米屑 ... 3大匙
& A1 a( f' f7 _& o$ k火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 L5 `2 L4 }& }% j% s7 h: U6 b( F
搾菜屑 ... 3大匙
$ T6 _- A2 @' A# p! m香油 ... 3大匙
* v' n, n* l. C& a& D' [+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 2大匙
* l1 x% o* J: i- V$ R# d5.39.217.76蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇8 f' }$ P4 \7 u2 E4 M
熟白芝麻 ... 1大匙
5 \0 m- I; r$ X3 r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb) i, H" N  o. p3 e+ N% \7 N
【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 A9 ^' i1 e1 M! V
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1.將豆腐捏碎成泥備用。* B- R5 p, ?: [. c
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
0 ?3 t& J( v6 `  q- etvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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