[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" a- A5 j; V* N" o- S

. |' H; K  W+ t/ P# a3 |: u! {公仔箱論壇豆腐 ... １1/2盒
8 F' j; t- {  f' t5.39.217.76雞蛋 ... 2個
' d* G# Y: P# a+ v5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米屑 ... 3大匙
' \: a( ]3 X6 Q# J- `, G公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙% o) C$ U) P+ R  @/ [
搾菜屑 ... 3大匙
/ N& q0 t2 @' o/ s3 s2 H香油 ... 3大匙
. Q% O6 p4 I2 x0 e% V醬油 ... 2大匙
& n1 ^! ~" B! _" L公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙
8 |: c2 k2 M. @+ G" O$ j* T5.39.217.76熟白芝麻 ... 1大匙
+ M- L4 q) k9 k' a. J. u2 H7 Q: xtvb now,tvbnow,bttvb
; _7 c  z* q' Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  公仔箱論壇$ d+ X# Z$ H' C
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇/ O9 o8 Z; V" t- g9 L
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.76/ Y! d9 o# j& j3 C: a$ n; o9 k
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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