雙 參 燉 白 鱔tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 W0 Q0 J+ ], i D, t+ Q0 y' O3 W
功 效 消膩滋潤之選4 I: ^) W& v# D0 q+ T7 _, t
材 料 : 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。 5.39.217.76+ @, d' x& `+ n, Q5 N6 A
製 法 : 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 , 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 , 然 後 洗 淨 。 ; G9 y# ?& L# B3 P. N' N
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 , 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |