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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症tvb now,tvbnow,bttvb" K! s5 l3 f8 M2 c
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 " w9 h; a$ n1 D; {2 v9 ]4 a& [
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症狀表現
& m$ W% z- T. ]+ w% i. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 5.39.217.76/ m/ T9 ]  e. j$ ^  N% i8 V
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; I. c" k3 y5 T. i' ]; I
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ D2 O, ]* m- F
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
3 ]/ m6 G) ]4 w5 D.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
& A/ C- P. j$ ?5.39.217.76.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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* N* f, V, ~6 ]4 ?  c5 Y飲食要點 5.39.217.76+ Z" z6 `3 T% i, g
1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。 5.39.217.76" l+ \" _4 l, R# c% e( k- Z5 `
2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 5.39.217.76* d& Q6 v/ k2 E( _% T
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 5.39.217.76% u. Z0 g$ E4 f. A" x
4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 $ o6 R4 ^3 d/ L8 q2 v% j- h
5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。 公仔箱論壇( G" v7 e9 f/ F5 \# z% ~
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
0 V  {6 `: _3 m% ?) ~( itvb now,tvbnow,bttvb7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 公仔箱論壇; w& t) X/ o& i9 e+ A7 W5 u- F
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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, u2 K& Q6 t$ ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材
8 i) o! r' ?  R; h6 U5 l+ l.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 5.39.217.764 Q8 S% V' O9 E" N% d" l
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
2 l! b& V) D- c  D' A.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 ! h% f; C2 r0 f
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
9 y8 p! k6 B6 F( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 5.39.217.762 W5 Z) ?/ o! p9 g* n6 e6 d$ ]
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。 7 x. S' Y3 @, v- i4 F
.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
% c1 y/ I, J' |* y% ^; W" O: @tvb now,tvbnow,bttvb.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。
8 S. _! e* H- _: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 5.39.217.76) y) P0 |0 X. m' A4 C* F

$ |4 a7 N: b# {& ?8 V2 n# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 5.39.217.765 Q  h+ Z! b8 {9 L) S
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對症食譜 5.39.217.763 w  Y5 }! i+ \# C. A. s

% |% P: I2 W. V/ e, h6 r公仔箱論壇二麵饅頭tvb now,tvbnow,bttvb  t/ _9 \) {0 ^7 d
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材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。
4 I. a0 @# y/ l7 k2 u  D+ M; x做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。公仔箱論壇2 z4 d7 _, M5 P1 [+ D

( ]; F  p+ @  h, b  k6 c* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿南瓜湯
" Z2 k5 u: D3 e  i# s6 B: @9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。 tvb now,tvbnow,bttvb& g2 R7 W, a8 v( X

- I9 E0 G2 ]0 i' D5.39.217.76做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' C: J9 l) a  v
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木耳炒雞蛋5.39.217.765 q2 U( r# o( u2 G

1 h& F+ M( O$ ?0 |3 E7 w5.39.217.766 m% k- I" I# }0 [" H) A; I
2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 5.39.217.76+ S* p& b2 [/ ~5 ?
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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! f* `- I: d& q7 `, t: E* p" P2 f. |5.39.217.76木耳萵苣筍公仔箱論壇; S' v- B: O( c7 U& B" D; h

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筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
& g) l$ S8 z( Q' p) n! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& U: d& ^4 X1 E& X; i% O

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- h, h4 R/ \" H  g  Dtvb now,tvbnow,bttvb健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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