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[新加坡] 保健局建議三文魚江魚仔等斷奶食物可替代奶粉提供DHA助腦部發育

當嬰兒開始斷奶時,除了通過奶粉攝取DHA成分,保健促進局建議家長也能以三文魚或江魚仔等DHA成分高的食物替代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }( ^1 e% V) x4 \% n% f8 T
保健促進局最近分析市場上八種供六個月至12個月大的嬰兒食用的奶粉品牌成分,並發現主要差別在於二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。這些奶粉每100毫升的DHA成分介於4.7毫克至11.5毫克。tvb now,tvbnow,bttvb0 o# I+ I7 [- B3 ?
DHA是一種Omega-3脂肪酸,在嬰兒大腦和視力發育扮演重要角色。由於嬰兒腦部發育迅速,對於DHA的攝取需求也相對提高。tvb now,tvbnow,bttvb! R" ^+ V; X0 S* Q, |1 S$ Q
以一罐價格為20元的奶粉為例,每100毫升奶水的DHA成分是5.5毫克;53元奶粉的每100毫升奶水則含11.8毫克DHA。
0 N) |2 V9 Z) O& j3 I保健促進局政策、研究與監測署署長林美娟博士昨天受訪時指出,這不代表所有較貴奶粉的DHA成分都較高,因為調查發現,其中一款較貴奶粉的DHA成分其實比較便宜奶粉還低。
! j, l) `$ D# F3 X5 J; T8 x" ]tvb now,tvbnow,bttvb她建議,當六個月嬰兒開始斷奶時,除了攝取建議的750毫升奶水(含41.4毫克DHA),也應該一起食用如三文魚、馬鮫魚和江魚仔等食物來攝取足夠的DHA。
; u% W5 T& ~* c, J4 E例如,30克至45克的三文魚或馬鮫魚的DHA成分,介於200毫克至400毫克。
% R$ o- W# E: [3 b' l6 B7 B家長應著重良好斷奶方式林美娟說,嬰兒六個月大時,雖然奶水仍是攝取主要營養成分的來源,家長也應更注重提供斷奶食物。“當家長延遲讓孩子接觸食物時,這不僅增加他們接受某些食物的困難度,同時也影響舌頭的控制能力和抓握能力。”
0 y. ~$ c1 b) D# o+ g5.39.217.76竹腳婦幼醫院新生兒科主任兼資深顧問醫生蔡美娟則指出,六個月的嬰兒開始食用斷奶食物很重要,這樣才能應付他們營養需求的改變,尤其是鐵的成分,單靠奶粉無法滿足他們的營養需求。
5 P9 T; l6 v, Q: l根據歐洲食品安全局的建議,7個月至24個月大的孩子每天應攝取100毫克的DHA;聯合國糧食及農業組織認為,六個月至24個月大的孩子攝取量為每公斤體重10毫克至12毫克的DHA。不過,保健局指出,本地沒有正式的DHA成分攝取量建議。
; U1 q1 p% r; Z5 q) w& z( W4 l; }5 X保健促進局局長徐永剛說,奶粉商經長期研究,根據母乳所含營養成分,制定奶粉應有的理想成分。他強調,本地市場上的奶粉都符合安全和嬰兒營養需求,所含成分也沒顯著差別。
7 b2 v+ F5 {' [; B- H“家長應把焦點放在斷奶時期,找出嬰兒能接受的食物,注重良好的斷奶方式。”
; E! Y6 ~. n! p% |0 V$ c徐永剛也鼓勵有能力的母親繼續為孩子哺乳,因為母乳含有配方奶粉無法複製的抗體。當局接下來會展開一系列宣導活動,提高公眾對母乳和奶粉產品的認知。
  y; Y# C1 g& W0 i0 l, Qtvb now,tvbnow,bttvb育有1歲大兒子的蔡宛芩(30歲,幼兒教育工作者)受訪說,孩子六個月大時,她除了哺乳,也讓他接觸斷奶食物如米糊。“我參考世界衛生組織建議,孩子七個月大起逐步加入搗碎的三文魚和蔬菜等,讓他逐步適應各種食物。”
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* W, d0 s9 B4 J; v2 V公仔箱論壇熱詞 :保健促進局 DHA 三文魚 江魚仔 營養公仔箱論壇) G* |" Q! O# Y. r7 i

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