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這道沙拉非常簡單，同時也受到義大利人的熱烈歡迎，; K9 W6 s" G# w! u' R
原因是這道沙拉的顏色正好也是義大利國旗的顏色─紅、白、綠，所以也有人叫它國旗沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb. o( }/ T$ p5 K) I& A( X' |
使用的材料十分在地─切片的番茄、生鮮馬自拉乳酪和酪梨（找不到酪梨，生菜葉也可以），5.39.217.76! I4 u- Y7 G8 Q" b
灑上羅勒及初榨橄欖油就完成。材料簡單但是味道絕不含糊，
* e! Q' q" W4 n完全的南義陽光風情，如今你可以在餐桌上好好嘗試一番！ 公仔箱論壇' W0 E8 w: j z( B3 {! Y
: T( e3 ~3 l+ itvb now,tvbnow,bttvb材料:
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- R8 J4 I, B9 i0 x: |& [, y$ {紅番茄二顆- R- M+ n% h6 b% \
生鮮馬自拉乳酪250克
* u7 t9 _6 |. s3 i公仔箱論壇酪梨二顆（可用蘿蔓生菜代替）
! c- ^: c& y5 B生鮮羅勒葉三分之一杯、
* Y( x8 o# W: Y/ y7 |0 ztvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油三分之一杯7 O' M! N9 O9 v: @9 R: N) ~3 D7 b& w
（直接使用義大利鮮榨羅勒油也可以，更方便，香味效果更好） $ J+ B; N/ W& p8 V6 x
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作法:+ D( [ C6 D. M1 j/ n
番茄切片、馬自拉乳酪切片、酪梨去核切片，
" C8 I: J) M2 e0 A. v% ~羅勒葉切碎，在沙拉碗中與初榨橄欖油混合即可 |
發表於 2008-7-11 01:46 PM
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