[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
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絞肉 100公克
4 X9 F; t; i1 L( O公仔箱論壇
$ Q  k4 [" d+ gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙
9 Y% w3 G" O0 m/ o% ?3 S' S5.39.217.765.39.217.763 e6 o$ G- K$ @1 o( }
洋蔥 60公克
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' |; w# u. F" i! \, qtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵 150公克
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5 {# A0 e6 O1 Z6 D8 w  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊水 3大匙
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  h: B" W2 H* r0 l: A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.76" p. `$ l+ Z5 v5 g1 l+ l# z
0 \5 d* H3 |  ?3 f, H: U: @5 x! G
醬油 1大匙
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) E+ p  t9 K: y7 j5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙
* X) W/ h3 j& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N4 P1 Y: _7 }  i+ g( g2 K8 }7 D" X
米酒 1大匙
- W/ T5 s* b: D; V  \( @8 g. L5.39.217.76
' J8 I2 d$ z' t" Y3 A# s水 100㏄ " Y% z  S9 w6 K6 \7 y

+ x- |. W) J) {* i+ j  c, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】   p& k3 o) X. T, l" S

7 T, t8 m  g7 O* W" H1.洋蔥洗淨切小丁，備用。6 N9 p! v* f3 U5 K& X2 u: L2 a2 |
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" \, h5 m6 b4 y0 ~& j9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
4 S& L) G* Y- c( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c5 E( L' C. B5 }' ^再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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8 i0 P! C# E6 u, Q公仔箱論壇3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。- u8 Q  d; a# k2 S6 ?! Z

. Z  a0 v3 G1 P2 p2 q9 J6 L) L" H4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e2 r' z: S/ i& z( U3 ?7 u& J4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。