[中式食譜] 蚌拌麵

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【材　 料】
* S, e+ D0 y/ y/ G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4 u$ n$ D6 B6 K  h+ d; K
絞肉 100公克 % D3 d5 G" m) N3 h. h% J6 B* D4 f
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蔥花 1茶匙
$ l* W' o; H# u! Q# |" q: U" z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _% E. M7 v) E, x( B. F8 Q洋蔥 60公克 公仔箱論壇) s' q. C& u6 j7 t# F: d

" o( L$ P; h3 F9 ~. V! X細拉麵 150公克
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) k& h* H7 Q$ Z. }' S% r; X' e公仔箱論壇蛤蜊水 3大匙
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【調 味 料】 ' x2 J+ m$ O8 u) }
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醬油 1大匙 ! S0 j) j  J- d% N7 G7 [5 N

2 j" ^% ], g% O/ k鹽 1/4茶匙
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6 s% S3 g! p8 m/ d* H3 l8 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. c: x) O" y0 D) O

; \  d5 [. T  b9 X2 ?# u- |9 G& M米酒 1大匙
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水 100㏄ 公仔箱論壇: ?* q" M8 J/ w  y# o' W8 s5 O5 U

+ J6 `+ ?; _/ N, W- S5 c公仔箱論壇【做　 法】 - k) e9 k- b% M
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。5.39.217.76" D$ S5 u& i0 Z/ n* s" G0 R2 R

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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。  X6 P. h3 }$ s- p6 e$ Z6 z
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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* w+ o4 I' f( e* I2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 R' }# |# k9 r5 G+ u/ O; P

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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。