[中式食譜] 青椒牛肉飯

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無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙  s, Q% c0 p( S. V0 P; D6 H

, p# T8 p  x4 |8 h3 G; R. j" {  T% p, d醃牛肉用料 :
5 v' B: B1 \: g公仔箱論壇醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙5.39.217.766 R8 G" j- o7 T/ X" A" v

* f1 P: P0 |$ o1 s, c  W' P; H調味料 : 5.39.217.76" ]4 M; R! J- G
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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做法 :# \0 {4 `7 g+ F' J. I9 P. {1 |' K
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
  f. X" r% s2 |1 y; a! ?( J$ H2 i2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
- v+ C- P. j  ?& ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。tvb now,tvbnow,bttvb% O, H2 V' b9 n8 I1 h8 U+ R! [
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

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看着就好想吃啊！

tonyyyf

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