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[甜品] 檸香芝士餅

材料:. X" @% @0 b- ^  k6 S- y. c
忌廉芝士250g5.39.217.76. T( ~8 m3 r7 t8 b; D; n# U& |, w
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb' e6 k) U/ t& c" x+ {/ R4 n
魚膠粉3茶匙
. N- G, F9 u) g0 W0 D* I' ?水3湯匙公仔箱論壇/ `5 P3 L, E5 n# y3 Y. H, B
雞蛋1隻4 A1 i% ~1 I- `- v+ h) V. G
糖80克% \' O) @" d: f6 \8 k# j
檸檬汁5茶匙
" J% x: L$ Z5 r6 a' o+ e/ V8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
: o; j* T! m% `$ D. R7 \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g$ e: T+ w& N/ ]- i! w
 
* Z4 J: v% K% Y8 ?$ f  ^做法 :公仔箱論壇7 t; A' C$ L+ _/ Y& d, L8 S4 I
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
4 I4 n# m- z" \" `' X5.39.217.762. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
9 k; U. K5 F0 i; L2 s+ {0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
2 g' q% }# W6 x- Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
( Z% l# t) R  @1 W5.39.217.765. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
$ Q+ ~  o+ z5 u  q' C8 v+ d! [5 N0 G6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 G3 D; s6 s
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
0 I' q* t1 o  p8 ftvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
' A% J# H0 n! s! m# Q) A- o5.39.217.76但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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