材料：
: z7 X' W) w. P' d" u5.39.217.76忌廉芝士250g
7 a1 [. F8 s5 ?3 Q4 v忌廉220g5.39.217.76. s* X7 T" a# Z! N9 I& {
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇* H s5 z( y6 S- U# q0 N" T7 r E S" W
水3湯匙公仔箱論壇0 ?% b3 n9 J4 v+ |6 l
雞蛋1隻/ o" ]1 U" f% Q) N7 l) ~
糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. I9 V: R& y; f- J) k0 O" `
檸檬汁5茶匙公仔箱論壇) O, k9 l/ N6 o% |+ A8 o
消化餅140g, o2 ^- Q5 L$ K* @. l T
牛油溶液60g
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! W0 [, R0 Z3 M$ p" B公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇* k" q0 M% k/ M% l8 j5 k Q! l0 r
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
5 C# d9 h" I* H, l$ F! u2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇4 n4 C1 M4 a" ~( o$ W+ t, w/ e" T
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。5.39.217.762 U$ i$ w7 i( g0 ~5 b4 S' `# r
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇% m# ~* b3 Q, W! I1 n: N$ V
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。) z8 X! S1 x f1 v) F& T1 u1 T
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇6 R! t ^" z4 }- g
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
+ j* d4 [' v2 ~( B ^3 X0 o! n8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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