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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
. K/ V1 U" W: |% T$ e* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb4 Z; F* ?( s6 N( T% w# K# B
忌廉220g
! f8 T2 p6 q+ X4 k魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& b- v  _# k+ c. g" T1 I5 a; g
水3湯匙
( [: w% M, B: P$ n2 ?公仔箱論壇雞蛋1隻公仔箱論壇( G+ |, k. f% O% ^8 D: y
糖80克
# \9 t. n3 W  N: A/ f. T, V公仔箱論壇檸檬汁5茶匙
8 {" I5 c; ~9 s6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
7 r4 H$ m7 T3 n9 j9 D) j$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
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做法 :  z3 Z! }0 D' L+ p
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 U9 Q. P6 o4 W: @
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
  U" [1 t0 Y, v; O: O1 V5.39.217.763. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇3 p& _% n, G4 ^* q6 w
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
. }+ T/ y( u( Z8 p! l0 {5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇/ v# K- i' d( W+ C* r* w5 N$ o$ L
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇$ J- c) Q( x" j4 m# a$ K
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
4 ^9 n# x* g1 k  z) [+ gtvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
7 U: u4 T" \1 ?6 q% R6 e但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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