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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
& V  E+ V; ]# _& utvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z  j3 W6 I2 Y) {
忌廉220g公仔箱論壇3 y5 @( `* H9 P" a" ^* F# x
魚膠粉3茶匙
7 a' j0 V6 K2 e2 z9 F, R水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J; F* U9 }) C/ u5 }/ f
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb' A1 P( Z6 W' }. |' Q% \
糖80克
% [9 g; h0 w. B2 K% M* Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
/ B9 I2 Y* t; H1 o7 R/ g3 z1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g5.39.217.764 t( k5 k0 o% N; V8 o: D; Y1 u6 I
牛油溶液60g* u# V! b) [9 q; r8 e- L! Q: M
 
( e& R# C9 L: r: p0 C6 I- r+ U$ O: r) z做法 :公仔箱論壇# m- Z  {* J  n) ]" H" N0 ~; y$ O& A
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
5 p$ @' F) y  q8 X7 m: T2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
2 ^: ?0 N- z8 O3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- B+ n& t3 B) ]( a
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
3 m3 o; i! ]7 ~6 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* K* Z' R- g( Y" w6. 加入忌廉再拌勻。% P- \3 O( S8 t2 m, r, F
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
; A5 s# p) R& T3 S5.39.217.768. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
* k2 N) e6 z* _7 u' B公仔箱論壇但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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