材料：
3 U9 a/ ?: L6 e1 I; u" j2 A, u+ _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g5.39.217.76; y( ]$ X' [" Q% L
忌廉220g
) i+ E* g$ `9 vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙9 O6 w! B; X i* Q i
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }% T8 j, C w9 b' L
雞蛋1隻
4 o) |/ N4 r0 l5 w! \9 E% J' D) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克% }1 A2 s7 L6 A9 e) \/ V9 i- a* @1 k
檸檬汁5茶匙公仔箱論壇 {( _" h' p. ~, ^: @ @8 Y0 e- O
消化餅140g
3 g$ V& n4 s2 i6 l5 W) {5 l5.39.217.76牛油溶液60g
1 A+ J2 F5 A r6 _9 L. \3 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 w4 `9 t: |) F3 Z. w
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb" `$ ?4 T, x, o: Y) {
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。8 Q) X8 N& f9 g* T0 E; h
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
1 p% R0 Z2 S+ o( Q2 F/ A" z5.39.217.763. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。/ _6 B& Q4 s9 k0 B+ b3 R& p7 @
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.768 I: Z; ]8 s+ a7 E3 p. F
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
4 `9 l' R0 T, h& g4 H+ ?' H6. 加入忌廉再拌勻。
2 f$ A4 I! C6 @# l! w% e) D7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
! S4 S; q1 J) M5 S/ Q4 u8 d: C: ?8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
| 
發表於 2006-12-2 09:21 AM
| 
