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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
# N. U' Y6 T2 r公仔箱論壇忌廉芝士250g5 r3 u0 e- a% _# S7 N5 |
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb  F+ v! {1 W5 f6 v6 _) D% H& v
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇2 L8 B/ }7 L$ c. o
水3湯匙
3 [$ e9 c3 d2 d; Y. R5.39.217.76雞蛋1隻# d2 k$ O% v: ]+ u% a( [
糖80克
2 {  O8 i' I8 J1 O$ g1 }檸檬汁5茶匙' _# H6 Z4 l7 \+ l5 q9 V5 {, E
消化餅140g
- z8 [  X/ D& e# I/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
" `2 C; C9 s1 @2 M% }+ T, ]tvb now,tvbnow,bttvb 
4 T1 ^* {8 q9 p* R! x0 Y8 A做法 :
( s# a0 G( |, u1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
/ F+ E/ n$ ]* {tvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
' y/ P5 r% q! k( M7 E  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 y: t6 n- R+ j5 \5.39.217.764. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb% U; r6 W& R. @  M: S+ }& ?
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 x, Z; }* K2 {2 }; X- }! i3 g' h
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇6 v1 t2 Y. V9 q' L$ S
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
' s9 Q7 j% U" r+ y$ F7 w; h8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 G8 K! d4 G) C3 [8 E/ @
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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