材料：
8 p0 p1 }- y E1 |. N公仔箱論壇忌廉芝士250g1 c3 `, U! [( `- R2 N
忌廉220g i+ ]: s* U2 U3 [' B; R
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& `& c' C* P4 d5 w
水3湯匙
6 l4 G; z, c. E# E* B- V( t9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
5 f; j% Q9 t, f; y5 }5 N' z4 i; d& Y5.39.217.76糖80克
, k" @ |! R" d8 B6 v' {, A5.39.217.76檸檬汁5茶匙. ^9 K R E0 o+ G% Q4 i J+ g
消化餅140g
8 {2 f5 m5 B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g: @/ @9 G+ E9 |4 |- V- T5 J! V0 z
" U3 p! t3 v. r5 u5 j做法 :: b5 A! s, V# `* J8 |7 p
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
" g- k; ^9 }) z) B! g* A3 W2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
2 c1 m0 ?1 E2 x4 o' z! I; n3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 b) k4 I l' b2 ]
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
4 a/ {" W7 @) C# u5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。; M; U, ~5 j) ]9 ?! A1 d% H6 H
6. 加入忌廉再拌勻。
2 w% X. i$ \. O0 b5.39.217.767. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.76# F4 e3 E; {' w/ U* I, \) ?/ k
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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