返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 N4 k! e% {( R5 _: _+ ~. u
忌廉芝士250g
  U& C. s7 i; a6 ^' s: `7 D/ q9 H  A% X忌廉220g
% {7 u. l0 f+ G# Utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n8 d2 C& u3 U9 C
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( G& w) W+ T: ]( ?, l& @
雞蛋1隻
9 d; x" X: Z3 X5 Z; ~7 M) B5.39.217.76糖80克
  t! u  `" M  x4 i5.39.217.76檸檬汁5茶匙5.39.217.76: O! s% I. x, o- K: |; ^/ J
消化餅140g5.39.217.76) D0 N+ A! ~: m0 A# T# o
牛油溶液60g
9 c$ |2 @6 `2 @) S/ P3 e4 l5.39.217.76  . V, O. a1 r4 {, G, d7 m/ F0 V
做法 :3 p% R- K# f" m+ j5 \
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
& i/ I% \+ @3 l5 X% q% D2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
+ s' J4 {9 T: @1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5 b' N" ?3 ?/ h
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
9 p% v1 l) ~: v& H( ^* y( a5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。- d2 L: j, ^; b4 ^- i, M
6. 加入忌廉再拌勻。
7 V% w) J& I( a# W, ~0 x& e* Q公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
) X5 o' q2 g9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
$ F+ a9 u# M7 x9 [3 l5.39.217.76但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表