材料：
# g: V8 }2 T6 \/ w, f! Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
6 \7 [/ _; S, z9 v+ F3 @忌廉220g
& |7 Z6 m/ Z/ c! m2 o6 d& ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙1 ?% R4 g; `" ^9 J4 \, s: w
水3湯匙$ E6 S/ |" O4 d' X
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" y2 u" N$ T$ W" x# k: a
糖80克
) _, p, k8 M: h* V5.39.217.76檸檬汁5茶匙
4 M0 V6 m3 v! ]" ?, a8 m公仔箱論壇消化餅140g" B* o3 Z6 ?, d
牛油溶液60g8 w, O- @& F; @5 Y( j S: g$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. D- |3 _6 W. t3 n% P8 b3 y
做法 :
* E7 n! v' Z5 @0 T/ @" O/ T( h公仔箱論壇1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
- k1 C1 Z \# g# J7 O, ^. J公仔箱論壇2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。( D% r+ S0 k+ t* H. j" q
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
6 S' I& n2 _; h4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 s I9 e/ M) ?
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
0 O( V3 K, C+ @% r( v" q6. 加入忌廉再拌勻。% U/ a. N2 S# ~/ n# F+ F2 ]0 D
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。; J. q6 j1 o( t9 ]4 N' L S6 H
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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