[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb9 T* |# W. i  U6 t2 F
食譜提供: 港燈家政中心
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" w7 }3 s% Q0 C, {9 g# _tvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 . g% I- Z  n* |5 \/ C  F

$ S) f5 w6 K) @; _$ e5.39.217.76把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。