[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

tonyyyf

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber% U1 M) w) S$ a- h" F5 b
食譜提供: 港燈家政中心
8 k! G& c! t! w; A/ Q: R. |5 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76- m  \5 }! P3 l1 `, j
做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 2 a5 Y$ w& s2 f3 S9 ?* V6 U
公仔箱論壇  Y& }& t  Y/ ~% V* L! T8 X
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。