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2 A& g" w" N: q+ r1 h* a【材料】：
) p e# E. e7 u1 l公仔箱論壇鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許
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, d: b- w5 O1 e: G' U* f【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb+ O, L" p% f' g3 h# @
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。 5 L$ g. ?6 o8 ~
- N* d6 O3 o3 |9 e1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
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3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。% p; d _ x+ Z Z9 ?" y
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【其他】： 5.39.217.76% a' u# h: M+ l, s& B! [' e
8 O: m6 w- ^* v0 a% l5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' k- g& G2 e3 A2 r* e+ L
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1 t, s, _4 b& K* }+ A鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。 |
發表於 2008-7-9 12:25 PM
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