[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

master789

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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調味料：
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: [: a) n7 p0 S* `/ j) S  [, Stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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; N* m# U) d2 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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! i7 ^4 K+ R, L1 V9 J3 K1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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' w- l% d" y2 l. B! w" u5.39.217.76*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?
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