心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) ; T# r, b! R( I0 b
材 料 : 220 克糖2 J/ ?& p8 N. Z
(4 個) 235 克牛油# H3 h s; ]" ?6 l- i
130 克麵粉公仔箱論壇" p/ f9 i6 B+ r( Q' s6 K" r9 B( V
8 隻雞蛋
! {: T3 S0 D4 w& B5 n2 隻蛋黃
3 v: g% p4 G. ^* o9 ~" n+ D700 克純朱古力
/ c7 R. g* E% K, ]- H- C0 {( u糖霜少許+ g2 \- H4 s/ I7 ^/ |
* `; P+ `: i! u% K. F公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
6 ^/ i; F" Q* t. Q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌. C1 V3 P; `9 g" y- W
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜tvb now,tvbnow,bttvb5 v }5 E1 ` O6 w! p
雪一夜。
$ q% H: ]" ? L- t公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
+ ?' J, C D% y+ `. l& n* u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
- K g8 {1 {$ z& x層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb* X3 [. H8 @/ y3 T, W; ~
& h. g8 z9 h$ ]公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: V% j1 [- ]# e+ F
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
0 j9 N9 ?! I9 e9 [" R }/ ^. x$ h5.39.217.76來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. R3 `' Q: K5 H8 w
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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