心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
+ ]2 e+ }5 O) q: p" N. q公仔箱論壇材 料 : 220 克糖
- `2 w5 U6 c UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油
, ]/ b* }5 w, S公仔箱論壇130 克麵粉
2 K2 S9 Z9 f; M5 {' D% Z! Y U公仔箱論壇8 隻雞蛋
' E- l* n; `0 C! v# g2 隻蛋黃
5 v5 x! `; T1 c公仔箱論壇700 克純朱古力
8 M. C6 S. ]6 {$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
1 t i: I( z3 n& \5 t4 s6 D(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌tvb now,tvbnow,bttvb, G: F8 o- c/ @8 g+ ]" s
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜$ s% J( Q& a6 o2 T6 i4 r
雪一夜。
# @5 S1 |) t5 C/ P5.39.217.76(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
h, G6 _( ^& v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb( V! A1 p- s. h6 y) n
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 k9 T! ~9 V8 _
( X6 \1 ~! y2 l( J. X. v備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內公仔箱論壇" V" Q6 n# {7 o( A- t8 a" P7 `
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞7 [1 w- E: z4 T- M
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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