心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) - P( v" F8 i0 n3 ]
材 料 : 220 克糖
; s8 t7 _+ j+ z) ^' c1 a1 e(4 個) 235 克牛油
. p) I2 H1 d) A2 _6 q. V4 g U5.39.217.76130 克麵粉
$ G# \/ A) n; R/ E# T/ k8 隻雞蛋
5 O2 O' e( z6 Q公仔箱論壇2 隻蛋黃
3 |: G9 {7 }5 \4 {2 e" O# V公仔箱論壇700 克純朱古力
1 G+ f& y! M- j9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜少許5 O, V, ^+ R/ m* j5 a3 P
# o6 y- A3 n1 s公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。5.39.217.762 z+ k* E' {6 u" f; b4 ^0 m, ?$ r
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌: C$ W& R3 V8 s% x% |5 J
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜' [ _! } F8 r1 M
雪一夜。tvb now,tvbnow,bttvb# V, I$ R8 ^/ V! \9 f$ O
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
* v. }; w) Q6 j7 _tvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
3 P4 r# Z. A0 B# ~5.39.217.76層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* A7 E* K; V1 f) n
' j% }; T; w8 P( ^4 [5 ^備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
0 E1 L2 x9 o7 a A; \7 Y餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇1 o7 e/ B/ d- V; N1 O
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 5.39.217.76# j t/ H6 U" C& p
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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