[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

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心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
0 T7 G. T2 U# V0 G* v材 料 : 220 克糖
  B/ {* a* d& |  D% H: h- S4 t8 w8 N(4 個) 235 克牛油
1 m; ]* l. Z4 o* A130 克麵粉
; r1 q& w+ E/ d+ N. ^6 u8 隻雞蛋
) d1 S, y# I8 H+ z7 a% K3 s7 {公仔箱論壇2 隻蛋黃公仔箱論壇) z5 y  v- J* \, Q
700 克純朱古力5.39.217.764 k& D  E3 S, h. A/ l
糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
9 `$ F0 X6 `3 ^* J(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌# L7 q/ a% G8 j7 q( k( K" A
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜5.39.217.765 b1 m: c) N2 R- K/ O; H( r+ |
雪一夜。; I" z: [- m" R# A+ Q7 M# q1 ^
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 u  r# A, d
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外9 A6 S4 x( [# n7 H! B: W2 e
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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# e" U! }2 X6 b( w# Z$ Z公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' w# ]+ o; A4 C0 Y: q# q
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
- ^, e8 u7 C, ?來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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