心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 0 L- G z" s) A8 M- a) Q
材 料 : 220 克糖
% }; `* D) l7 h& z) M9 H* D(4 個) 235 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 f8 k/ k7 X
130 克麵粉5.39.217.76' z+ S1 U( j8 I j$ A
8 隻雞蛋
/ z# r: _7 G L+ }% z2 隻蛋黃
6 u3 L0 Z* N$ a' c |& m# B公仔箱論壇700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 i2 K3 o K d; k# b5 d+ v/ Z
糖霜少許: m# T) ~- U- Z9 X* a9 L, r
6 x- N6 g3 Y" B* m. i公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
y b: L% v7 S6 R1 j* ~. q(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌4 P, K9 j# x" \3 e0 j1 Z8 X" c
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
& [. p" M0 B2 l. C4 etvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。
' q0 I% t1 c/ r& E+ F7 Stvb now,tvbnow,bttvb(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中5.39.217.769 @6 n5 Y! T! z9 r
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外tvb now,tvbnow,bttvb! Q, Y7 h5 O0 J
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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4 ~9 m w8 J' ?4 h2 T公仔箱論壇備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
1 j `' h( |+ W1 g7 Q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
6 U5 H+ v& U' D# a+ wtvb now,tvbnow,bttvb來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 tvb now,tvbnow,bttvb% E8 n, h8 {5 |) X8 q8 J9 S
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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