材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* X9 s$ C) Z- k, [. C
雞半隻
1 `8 ^+ L8 ^9 u$ |; y公仔箱論壇香茅(拍扁,切片)1枝7 ]7 Y! ^$ N& ^
辣椒(去籽,切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ E- ^% { g% n4 s
乾葱 蓉2粒
+ ~" d+ u$ r5 n* |4 X5.39.217.76南姜片(幼粒)1片5.39.217.761 r# F9 H6 b5 M7 h- j
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. D3 [- e8 x+ L
魚露3湯匙5.39.217.764 ]; D4 _% d3 d1 u: F* @
鹽盐1/8 茶匙$ B. W- I1 i+ M6 h4 k
酒1 湯匙5.39.217.76- a- q( N9 K0 o1 S% n
檸汁1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W+ l* D2 X8 ^- a u& _* P. c1 q
糖1 湯匙
$ z4 n/ n; u$ Otvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇# @- u v1 {/ B) ]
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 0 @$ C5 {" ~% d* {
放進焗爐內焗至熟透
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1 n# q# [. O1 |1 y8 g6 F 小貼士 ：
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4 S: _1 ], i% g# U3 @公仔箱論壇吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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