材料及份量:
W3 ~! t e5 Y% J* M3 I/ U" ^. k( G5.39.217.76南瓜中型1個/小型3個
/ M2 t5 S3 B7 Z! i {脫脂奶 250毫升
2 ]* m) N& B+ X1 o1 P芒果 1個
. u* ?) K1 |1 N) }# m" n, y. Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻
2 T1 \; p& R" T" ]8 `全蛋 2隻公仔箱論壇0 i( V8 T4 n2 ^) C- @
糖 2湯匙 ; D8 [2 t; L" y0 O
; {- S/ E J6 T x' Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
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6 ^ H! |7 m+ e- U1 ]) stvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜蒸約15分鐘至軟,待涼。切去頂部留用,挖去瓜籽,備用。公仔箱論壇& T; ]1 B1 O3 M9 z/ M
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
7 H. w3 Z$ w; M+ K, |! H公仔箱論壇3. 芒果洗淨,去皮、去核、切粒,拌入奶漿(2)中,最後加入糖拌勻。
* H9 R3 x4 g9 q2 O$ ~4. 將奶漿灌入南瓜。5.39.217.760 M; \% U( b& [% u' b3 Z# y
5. 隔水中火蒸20-30分鐘,即成 |