材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 I+ b1 q& W8 l8 ]( t
雞蛋 1隻
/ y/ |" ?! v0 w4 s# O( ~2 @' U糖 1湯匙
1 Z7 G, [" Z; e. v, j0 s: |+ Q9 d牛奶 220克) _& [7 l. t- W1 J
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製法:
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5 h. p; @2 A6 X9 J$ W& o4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇5 j: U7 w2 X* ^* o0 y: `2 ?2 ]
2. 加入糖打勻。1 k5 @9 r8 J ]. C( S8 u
3. 倒入牛奶打勻。5.39.217.76$ ~7 A) ~6 l" A% F
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb. O% c% M) }$ i2 A2 m- U& _- g m
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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2 m4 d* X) v* v公仔箱論壇 小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。公仔箱論壇' V4 s) H0 J9 r0 C$ H% v
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb) o) o4 X+ t; c- Q2 L+ |
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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