材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: D I0 w- L( X, G9 f* q0 a3 w
雞蛋 1隻公仔箱論壇: T3 c( k& N: Q( @8 {# A; Y
糖 1湯匙( S! A: A2 x! y( |" r
牛奶 220克
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# l3 X' R% j+ S, b! K Y5 C0 E x製法:5.39.217.76* H. h% i5 s- u; C. e) k0 {
# A2 Y X& T7 G9 h7 ? S: o5.39.217.761. 蛋放碗內打勻。
7 z9 S: }4 E( G9 f* I0 _+ htvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。
) e6 q* K" {& w. D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。
% L" a4 }% l) I- }. u公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
( c0 o1 O3 H! J) f& J8 ]4 N5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 F# h) `! `9 J' D
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。5.39.217.76% J3 ^* _7 f: O; {% m: a3 g
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.76) V9 K7 B5 f1 ^& R$ P
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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