材料及份量:5.39.217.76+ }; ~, V0 v9 D- x- C
雞蛋 1隻
* [* `% n1 J9 o5.39.217.76糖 1湯匙
/ y; f( d d! a* C7 s' G公仔箱論壇牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb; q# G3 @5 Y. k% z8 j
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1. 蛋放碗內打勻。5.39.217.760 w; e+ Z5 J2 e' a; L9 s
2. 加入糖打勻。
2 z7 a7 ~2 ^# M; Q: D公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。
# I- s9 @8 ^/ H) P公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。; h# \$ c n1 c
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：6 J6 O# G7 T3 |2 Z4 y. j! T
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
Z9 ^" A0 P/ \6 F7 @4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。公仔箱論壇9 b( [# s8 X7 D$ @& y0 C1 w
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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