材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% o. s [% S# W: i* M+ X
雞蛋 1隻
q9 S6 s' p! h& w9 K; `糖 1湯匙
% f" t/ y7 M2 I1 i4 R* i% ]/ E5.39.217.76牛奶 220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" Y' q3 b9 {4 ]# ~ o
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製法:
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' X0 _* S7 h0 {1. 蛋放碗內打勻。
" g ^. ~0 v y' Q. p; m2. 加入糖打勻。
% x8 E# @3 m$ G$ Y. G公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。
( _1 Y3 R$ E0 Y& B$ V8 b公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
9 i, E3 [& { W' g# A+ g+ s5.39.217.765. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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% \/ |6 g/ d3 r) ]% s 小貼士 ：2 e( H/ k* e) `
$ L5 k& l5 i' J" U# H' `tvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
& q7 y0 b6 k" T0 ^9 c5 X5.39.217.762. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" l$ J7 [: c Y( [# I
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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