材料及份量:
. i) T% p( Q: y9 m0 `雞蛋 1隻
+ ?" Z" r( y- Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙公仔箱論壇 d8 |, J' B9 E2 } E8 o5 Z$ a P/ r
牛奶 220克
' K0 g. e+ ^" @2 A5 z4 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: S8 d8 H. |0 n ~- g% U
5.39.217.766 U8 v- a5 p' x" W' f& b
tvb now,tvbnow,bttvb I1 w2 v7 I: c3 B8 f- [" O
製法:
8 ?) P* {2 @2 n; E5 @2 T6 c7 q5 ^# E: j
1. 蛋放碗內打勻。
! { Y9 X; U. F) B' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。
) u \) E! @& r9 m9 ~3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ R6 X4 b' O- k$ I
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。公仔箱論壇+ \3 y4 G0 x/ W8 B6 `: @& n
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。! A4 m/ t# y' J) f! d
# B! v' E3 s, n% i/ `; T 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 ^% O, s( w( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ W, \1 B* I- k% y1 h% ?0 K9 ?
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
- @, a( s7 ^/ Z公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。公仔箱論壇5 ?& i/ j. \: X- E6 i
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
| 
