材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 k5 D9 w1 t& ^, k2 J
雞蛋 1隻
( T+ o. c! m. F# y$ l/ k7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
; w( U9 E9 D1 h/ F- Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 220克: B2 o9 m! W0 X( ]9 b8 I2 P4 R
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" V& X% ^) A( K+ ?9 ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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3 q% U4 b2 ]/ \! r) ^1. 蛋放碗內打勻。$ x# H( y1 y) \4 _4 ~
2. 加入糖打勻。
- D( U: k7 R& y+ e- B公仔箱論壇3. 倒入牛奶打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 n% e1 z/ c4 |6 M% H0 ?, j/ w
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。1 G' t. F' O% C5 w/ f% |' v$ F
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。+ c. h. w% t1 ^
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小貼士 ：
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+ e* B( G+ ]# a6 t c: X1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。( `3 x" i3 V. _; t
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.765 v# o- F3 n2 X6 ^3 Q9 A
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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