[甜品] 鮮奶燉雞蛋

tonyyyf

材料及份量:
  h% T3 U, \/ C# f8 o4 O$ x# \% i雞蛋 1隻
. C( ?: F5 t' I5.39.217.76糖 1湯匙公仔箱論壇' h+ J0 h9 I% _  x  X/ `
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb. \; t' V* R2 M5 F
公仔箱論壇8 M0 h. e7 }  O1 D  E: }+ E2 M! f

' a) S  m9 V3 E5 w
" s8 R+ i4 I, w/ r$ ^& ^$ s製法:. S" _  f9 @* V4 Z$ i2 e* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ k# @, j" {( r+ _$ y' k
1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R% S% C& C' L
2. 加入糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb; x- `, U! w5 Q0 s; c
3. 倒入牛奶打勻。
( D7 f* f  a0 O  W公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 H" Y, O; S2 H% }* a
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。& _% ^! q3 d- M  R  o9 @( I% j5 E' l

: r  w: X0 v! ?8 I公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 R7 ?9 l+ K8 {

; X# _) K4 y( f$ Q$ [* I5.39.217.761. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
" D' G$ I* }/ o( J5.39.217.762. 糖份量可以加減，隨你鐘意。6 g5 s. t8 M/ X0 M, v8 _" ~" c
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

Thank you for sharing.