材料及份量:公仔箱論壇" A6 }5 z! o7 {$ w. I6 F: p
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
3 c" J R( s2 q, j醃鴨肚用料：+ c; ]; M; E. d
（一）八角一粒
9 \9 o6 A0 _! I6 y: l! m/ q5.39.217.76（二）花椒一茶匙
. R, O1 |* x4 q) e* r: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紹酒二湯羹$ q+ Q) H) _% ]+ b+ q0 ^( }
（四）鹽二茶匙
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4 h0 b' X' L( P: o* W4 ~ @8 A搽鴨身用料：5.39.217.76" \% ]0 J; _- V2 x e
（一）麥芽糖一湯羹
j% }6 B$ b- B8 ?3 r* u+ S% [. I! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）白醋二湯羹公仔箱論壇/ X+ X7 x/ W5 X7 f9 ~
（三）紹酒一湯羹公仔箱論壇) z. Z, h) W5 r( d; z$ T
（四）生粉一湯羹
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製法:5.39.217.76- ?, a7 h% T0 B3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ w7 F+ d5 o7 J
（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 C2 K, P) R, C+ M0 m0 m
9 d! [( G. [$ \6 c& P+ _5 o7 K- r5.39.217.76（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。5.39.217.76& x# f; v3 f1 b0 Q J
, s$ Q: _- O! N8 H0 t; _: c6 p（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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