材料及份量:5.39.217.766 O0 P) `2 ?5 N+ F- o' o
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
0 ]4 \# B8 j5 ^- f: T* v J9 d5.39.217.76醃鴨肚用料：
3 @7 L9 q$ I" I0 O5.39.217.76（一）八角一粒# ], A+ j6 x/ y8 \2 `+ D
（二）花椒一茶匙8 ]& V" ^) B- f5 q+ C
（三）紹酒二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, L Q) c, X2 O7 s K& a
（四）鹽二茶匙公仔箱論壇1 `, `- B2 Z: |# n
$ ^- `1 r* ? ~% o4 l; g搽鴨身用料：公仔箱論壇. j9 k N8 e- y7 T$ C2 T9 V0 Q* V D
（一）麥芽糖一湯羹
* V% I- E4 q% O% d; o, N" O（二）白醋二湯羹5.39.217.76# p3 V o3 F" G: ~0 W! a
（三）紹酒一湯羹
& ^1 ^1 c; @* j9 m1 [$ R9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）生粉一湯羹
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製法:
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C5 H8 e% d W公仔箱論壇（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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7 V5 H" D$ E5 D（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! y1 _; g% [
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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