材料及份量:
# B3 v* Z) m, \: a6 w2 D公仔箱論壇（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:0 I4 g5 i9 R5 M% A% Q
醃鴨肚用料：5.39.217.762 X8 G# y, a' I& P1 \
（一）八角一粒tvb now,tvbnow,bttvb* `' C _) S3 Q7 p0 e: Q& R3 Z
（二）花椒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 _ T/ b) X. |: i6 e
（三）紹酒二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- i/ O7 c9 B1 `/ T6 T3 B/ U4 k
（四）鹽二茶匙5.39.217.764 W: N0 S, q8 L$ w
3 P7 L$ B( }5 s5 Y) w+ ktvb now,tvbnow,bttvb搽鴨身用料：2 \( t: _0 n5 P6 c3 g; v. i- e
（一）麥芽糖一湯羹
% b& W& s( P# h0 m! J# E& Q（二）白醋二湯羹
4 @' o. H$ i2 H, E: [" B) z公仔箱論壇（三）紹酒一湯羹) a$ S& K4 M- R# v. ]
（四）生粉一湯羹 5.39.217.76: e' ^: B' H6 U6 g; }; E
' |! W" `6 [7 j2 O% A) W- m# T公仔箱論壇製法:
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3 p0 n9 U+ n# |$ d3 s7 r' ]( ^3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。5.39.217.767 ?' p8 B R+ |0 ]/ B
& B$ ]; o5 r2 j3 G6 m& W5.39.217.76（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。公仔箱論壇9 U# a& O7 Y# V1 L6 `9 Y9 G5 }
( {$ u* \5 w# Z7 j& O（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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