维生素A、B1、B2、C主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。公仔箱論壇( s# q9 i3 L* I0 J! H1 o( [
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防缺维生素A的妙计公仔箱論壇% s+ K" b' @1 a( K( q% _6 m" Y7 s
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1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素A，间接影响宝贝。
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3 n9 m9 O$ F+ d( D( b 2、多给宝贝吃富含维生素A的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。5.39.217.76" ]) z9 K7 u6 G+ O, l
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3、虽然植物性食物中不含有维生素A，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素A。tvb now,tvbnow,bttvb: p& h. N6 e3 X; y
" S% Y' f3 h! ^2 R" g/ ] 4、宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。
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5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素A，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。5.39.217.76( {. ?& J3 E% J S
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6、在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。公仔箱論壇- K+ p, }6 G$ Y
( X0 [, N5 u y6 h0 E' z 7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素A，但若及时治疗便可避免体内缺乏。. a; P- j% g: [1 o; L
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防缺维生素B1的妙计
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/ Z! p% @1 }& v 8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) Q0 S- _3 A9 B; U
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9、不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1，加重体内缺乏。
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10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素B1的丢失。
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2 R8 t( t$ }5 w. B) | 11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。
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( d- k4 P' w2 t5 P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。
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, a1 _# ?0 e! p5 Y* ]1 rtvb now,tvbnow,bttvb 13、在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物，如瘦肉、豆制品等。5 C* c& r# M, N, \8 _7 w( o
, E& q0 t, c1 t) c3 d. N5 y$ R公仔箱論壇 14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。公仔箱論壇, V/ g* ]- t1 g, q6 H! Y8 b
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15、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。
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) L, ~. [: \% _: I: ~5.39.217.76 16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。* A) v1 H2 O9 m$ w$ b, O0 D
! P9 {$ Z& Z* c# [( Ktvb now,tvbnow,bttvb 17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1的摄取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 X% t \' y1 K2 y
- a/ W. Q% a& q% U. R: M. h( \) X6 n6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
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8 W9 ^9 ^6 f3 C, R. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素B1不被破坏。5.39.217.76' M3 n5 n0 O& `: [) r+ W
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防缺维生素B2的妙计
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4 ?6 i& o) m: X" R1 ]7 b' \2 C 20、不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口角烂。
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" U( D& o1 |! v& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 Z) K: L! u- p: @) E+ Z) t5 v- E
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22、在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝贝多吃富含维生素B2的食物，并注意让宝贝按月龄添加辅食。5.39.217.764 w8 k9 }: v. _# R' B
& U, c: y" ] h: i- ]8 L+ S3 r0 N* g 23、维生素B2的耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
2 D$ M' @: ~& f4 F: g, Q1 {0 P4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ V$ f( v% C8 ]/ B
24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素B2的食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量，只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。+ P' r/ v" J$ k
1 N7 h- s4 {7 E: L+ e 25、必要时为宝贝补充维生素B2片，如患口角炎时，或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。
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2 G0 K E$ X' c6 E: E5.39.217.76 防缺维生素C的妙计
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26、母乳中含维生素C较多，可以满足宝贝身体的需要，吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。
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' v% S: [9 K2 Z! f3 R' p公仔箱論壇 27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果，就可给宝贝补充丰富的维生素C。
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28、如果不能以母乳喂养宝贝，给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，其中的维生素C含量较为适宜。
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29、宝贝出生后，及时按月龄添加含维生素C的辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等，同时吃新鲜水果。tvb now,tvbnow,bttvb( t( b* \* t8 W" P# C) V0 ~
; z% k5 U# {% L( E1 ~$ O1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素C的损失量减少到最低限度。4 [& X) F+ W2 W% p
1 v% u# r8 m2 ?6 } D+ z- N# w5.39.217.76 31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素C的含量，容易被肠道吸收。
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32、可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃，这样可尽量减少维生素C损失。
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33、萝卜叶中的维生素C含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素C的一个好来源。 |
發表於 2008-7-8 07:05 PM
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