[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。7 F! f2 c2 n$ _* k) Z. m( g: g

* I5 T/ O! c# A% q8 b9 u5.39.217.76材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁5.39.217.765 S; ?+ p4 x- {( |
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製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5.39.217.766 p; \9 e5 f* s5 I# o3 D# y
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；tvb now,tvbnow,bttvb' [- R# R5 \+ w3 s4 U8 k
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；/ F4 t! p- e: Y- C. b" Z; i% Q
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；5.39.217.769 B0 d9 }  s4 V" v3 {

/ W6 [- l$ P# l[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
2 R" W# T1 C& [8 M0 E+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.