材料及份量:5.39.217.764 {; P! w4 D& ~5 I- W' [
蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& h7 N- X M8 y" e; R1 _
茄汁沙甸魚3條' b3 h* U5 P7 N9 z2 f2 n% k2 v
蘆筍1/2杯
5 ]& [5 g( S: g0 C) T4 [) X5 _1 f5.39.217.76蛋2隻公仔箱論壇) T, P2 ^/ C0 S6 D2 p: S1 Z$ m
紅米飯1碗tvb now,tvbnow,bttvb r! E' g6 p' T; I" p
白飯1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ F& U- u9 T9 E, Q0 d
磨菇片1/2杯
, @ G# V0 }3 H2 e {! L4 t: s ytvb now,tvbnow,bttvb木魚碎小許
( U8 j' n" H0 J" Q5 \油2茶匙
; `5 A+ y" I+ c2 C5.39.217.76鹽1/3茶匙
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2 t0 S3 v4 z$ k製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。公仔箱論壇% W- q) P$ C _
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。; F1 h$ l1 e% ^6 w! ^3 t4 o/ r
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。5.39.217.760 s" F: } B3 D/ ]% G
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 v4 R# ]6 L5 _7 _. |
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& F" B7 G5 \
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小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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