材料及份量:+ C3 @- f$ H; l5 c" H
蕃茄1個
& H& b; x* t& K0 C* J& B茄汁沙甸魚3條
; ]4 D: T u9 t" @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍1/2杯 X d3 K" g8 `1 n8 B/ m
蛋2隻6 ^' E% \9 o/ t" E
紅米飯1碗: V* F+ L( V( x3 U# S
白飯1碗
9 D7 O7 x8 ^: m$ i: l' `8 j磨菇片1/2杯
# K1 h5 i7 l; x% B z; M木魚碎小許# b# O% S. H' Y' b
油2茶匙
( x o/ m; i" D% Z/ U鹽1/3茶匙
5 h8 H3 l4 n4 G0 t4 N, itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 Y, o8 A5 t- H1 F+ H
製法:6 h2 X. g5 K# s5 L% p+ X( @
! m7 z8 A3 z! F9 S: S0 a. t- A- @8 H5.39.217.761. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
\8 o; Y% C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。- J% s# w; b f5 J, x& a
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。公仔箱論壇$ X- W# w, W; }+ D5 [8 ^" t9 s
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇8 W* T, e% o/ Q
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
6 G8 a! p) Z6 X# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 w5 j1 E/ D. z公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇/ {) X% c9 h/ h+ l) B' A
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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