材料及份量:
: |8 G t' S6 M. e( Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ b' F4 A! J/ W8 y
茄汁沙甸魚3條8 a$ ?2 O- V+ U% @/ p! E; N
蘆筍1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 ]4 p: a( _: J
蛋2隻
1 Q5 O+ T, ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅米飯1碗5.39.217.76- i& ^ X4 B- M. o. S
白飯1碗
7 j& q+ `+ ]# @$ R% S0 o( a公仔箱論壇磨菇片1/2杯
7 {6 N7 k. V& i' ~& L D公仔箱論壇木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb4 q* M) D' W/ h3 }4 M0 w5 I- D
油2茶匙5.39.217.76+ D0 t6 h+ l3 y2 {6 _9 b
鹽1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ W9 e2 k n4 m- ~$ j0 [
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製法:公仔箱論壇' s) j( H: Y7 k5 y6 G
7 g/ Q- @) O: O- ^# N0 `1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
: ^, {6 p7 g4 r. S9 ~! i公仔箱論壇2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。% c% j# }) ^6 Q5 s) r
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
; e0 m1 g( h$ M! e. D; ~) s: e3 d公仔箱論壇4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。& v; i1 Q0 `9 N/ h& u
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }) ]% v# i: B, u: `# i1 d: O6 I
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1 S- T m' |$ U4 n' O9 ?* Y9 h8 w5.39.217.76 小貼士 ：9 n8 h) h' S' C6 L. {, f/ Z
5.39.217.762 C* X2 m8 J$ m" h- C0 }7 Z
紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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