材料及份量:
7 ] ]0 E7 }* t; B3 j+ v- P2 n公仔箱論壇蕃茄1個, l% u5 Q5 L$ o9 r
茄汁沙甸魚3條
! R3 {4 d4 A2 f" \8 v. m7 |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 b9 A! T! j/ J) G
蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 j* f$ b; C: v: A c4 \
紅米飯1碗) |' n7 d1 X% |4 h# [" w: @
白飯1碗7 ~/ [" z' _. q3 H5 k6 A( F/ d+ a
磨菇片1/2杯
- ~& P; T- K; t1 N, P: ^" k& u木魚碎小許公仔箱論壇9 O8 F0 V- p; t* j [3 @/ s5 K4 }
油2茶匙
2 i& o3 y( ~3 _3 U3 o鹽1/3茶匙 5.39.217.76 b8 M7 Y% ^: p
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製法:8 g% ?- \6 Q4 `' x0 b
8 @0 R3 s) D$ E, w i公仔箱論壇1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。5.39.217.762 K5 g6 z- z) d7 V8 A5 U
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb& f' R6 c6 k' y4 @2 L
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
7 g9 j; |" ~% i0 x$ n" t& P8 V( z+ {4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
! s" b7 O$ S( \ R! f5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。+ u8 k2 c. ^, d. G. T v- F
公仔箱論壇. ~* V; u1 Z$ h$ }7 H4 c/ d7 O7 F
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小貼士 ：% X! w) X# ]1 m
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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