材料及份量:
* E( f- R" a VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1個6 e- o3 g& ^- _! ]5 F
茄汁沙甸魚3條* }/ p# M) N' ` z% P0 c
蘆筍1/2杯
1 O6 |& v ?# l; I/ L1 ~( j! Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻
/ W; A$ t9 ?* R# ]6 L: |紅米飯1碗
5 h* L* P2 i% b* l1 Y/ i6 m8 D5.39.217.76白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 h8 \/ d# x* X' y
磨菇片1/2杯
" k" E( h: b8 s木魚碎小許
+ ?% F# W. v" e7 ^. z- B油2茶匙# c' c9 h8 i4 y6 k
鹽1/3茶匙
3 f# z! |% {! Q1 s% n5 Q* D$ n5.39.217.76- L. I, U5 [ ~! q* H4 A" Z& z: P
製法:
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! e0 K4 U* h" v* ~0 x3 h/ I5.39.217.761. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。公仔箱論壇 h% ^$ m. P5 M8 P; @5 [- O, v
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。/ n' `! J) ^* R( M' l5 I
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
/ k7 @/ G" O% Y; J' U- e0 ~5 M4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。公仔箱論壇! E" ?: D e. g e
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：
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! H2 M( q+ O: \0 v; l1 ~公仔箱論壇紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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