燕窩銀芽

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材料及份量:公仔箱論壇2 l' ~$ }+ y) t: n5 `4 N
（一）燕窩二兩公仔箱論壇- w0 h: R: \5 @, ]" K9 Q
（二）芽菜半斤1 B" w$ a: L3 [4 a* {0 t  j
（三）杬仁一兩
% D4 y' _1 C3 u2 Y. K; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）紅蘿蔔半條批花切片; F# `0 p* [3 V' C* |
（五）白菌1/3 杯
3 b  Z+ n5 i1 g- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）青豆1/3 杯
% C& \3 w* M6 u（七）馬蹄五粒
- t& J3 Y: Y7 G$ }: h3 r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb（八）油鑊 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 |7 k" t; c8 Q. x8 R& C
味汁：
- G; t. z1 K# Y公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹
+ D$ Z1 B+ R" Q/ U" s公仔箱論壇（二）冬菇水四湯羹
% e/ m6 ~2 K5 |5.39.217.76（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
+ c5 V3 q5 Z" _, W! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）油一湯羹
# z: }$ ]3 r/ @% f) p3 y（五）紹酒一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb4 f- n" B5 q; w$ T+ f! S

& h) c  y0 a" s  d( M0 r7 a' F$ b, J公仔箱論壇燕窩調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 g2 v5 U" p0 R$ b0 V" K
（一）熟油一湯羹
0 d+ O4 D% L( a5 |, J; Y（二）鹽1/4 茶匙  J7 `0 _- O& \2 ^! m
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ " y2 ~6 J8 }6 N$ l5 ^
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製法:8 p/ ^9 P- Y& S5 }5 ^; O, x
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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  p2 S" {. k( P0 g8 ?4 t) A; xtvb now,tvbnow,bttvb（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
; c$ ]  X0 S! }7 u# f4 y3 `  R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& f) d$ [6 E/ k2 W! K% j
（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。5.39.217.76+ H7 j8 R/ o( h* L
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。