燕窩銀芽

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材料及份量:
2 E$ q, w( \) A3 q* s6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）燕窩二兩
5 Z5 A: ^9 r; a2 m（二）芽菜半斤公仔箱論壇2 Y  o& h+ ~) q- u) \& X: X" _
（三）杬仁一兩公仔箱論壇  x) x( I( j4 q+ f
（四）紅蘿蔔半條批花切片
* X% w: P" \" P  t9 E5.39.217.76（五）白菌1/3 杯5.39.217.76" e! i+ }% E  i5 X  {
（六）青豆1/3 杯
1 c: f" ?) c" v) m3 J9 C（七）馬蹄五粒
9 j) ]8 z: o6 I! V2 X: G5.39.217.76（八）油鑊 調味料:3 Z. u: p) P, c7 h
味汁：
& n+ l0 \0 r, T1 n2 S（一）生抽1 1/2 湯羹7 w, U* h# ~5 g6 `: F" U& ]% k1 l
（二）冬菇水四湯羹
3 v5 l/ Q; K7 F& e: _* k; q# f* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
& r, h: L8 \% e8 p' I5 r" \5.39.217.76（四）油一湯羹
% ~4 J3 K$ x; G（五）紹酒一湯羹公仔箱論壇, J, a7 h- l6 B; }: J
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燕窩調味：
- z" r6 A% x/ S$ A& m5 qtvb now,tvbnow,bttvb（一）熟油一湯羹  i. W1 s/ u4 `- k& t
（二）鹽1/4 茶匙5.39.217.765 m$ Q% Z4 j; q. F. V1 D
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 t% g4 `0 l# k) i

8 O; J5 |: ?2 p) {) U' ~製法:
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6 c, L/ R5 o8 m' }8 W公仔箱論壇（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。& x9 i" a  V8 e3 A/ ~6 n  q

- W' z* r" m1 x; A: Q) d# Q! vtvb now,tvbnow,bttvb（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* O) E8 ^' A9 }' @5 @( X

& A$ D4 O# l9 w8 y- F, E（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。tvb now,tvbnow,bttvb% ?% P' t' k! m0 a
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。