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[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. e1 a& o1 B5 h' h
車厘子醬1/3杯
& H9 P# R8 {8 O$ c$ L醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ Z( v6 y/ E, e# L# I
糖1茶匙
0 @* `0 e! C' O/ v' P1 ftvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉1茶匙公仔箱論壇# m, O7 m  m$ G9 Z9 F2 {' s
檸檬汁2茶匙2 u' n( G8 U  s8 f
嫩豬肉1磅5.39.217.76/ T; n5 l7 C, ~) G6 N' I
鹽1/4茶匙5.39.217.76+ ]1 I& p& |0 a* ~! k& |
黑胡椒1/4茶匙5.39.217.76' D& t2 @' c  k. H
芥花子油4茶匙
! h$ M8 A4 @6 Z9 i& X& J; e* u白酒1/4杯+ Z* V. T: Z/ u" ]% I
提子乾1/2杯
% s( e2 U; o$ k4 m- u: X; w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎1/3杯
5 n* M* Y3 K2 X: c1 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# j9 E5 P5 n
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製法:公仔箱論壇) Q, b% [* f, h! s
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。
3 I; b) n& w: |: ]8 `$ Q$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 J4 `+ q! X7 x5 u; {, L
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。
- G- {7 k* ~$ v3 T5.39.217.764. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。
: ^' B: r+ ?6 I" K, p公仔箱論壇5. 灑上杏仁碎,即可享用
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