材料及份量:
2 J, g# Q6 @4 {( c" S& z公仔箱論壇車厘子醬1/3杯公仔箱論壇# y- b: J' p; c9 i S( K
醋2湯匙公仔箱論壇- r) |& F/ J* S, y7 p$ _2 b9 T* l
糖1茶匙+ d% b* w: M' t7 Z2 M4 y0 U
鷹粟粉1茶匙
' j8 ^& \: H5 |3 [- q, B檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 R: w6 V2 X$ B) D
嫩豬肉1磅
( P# Z- t& \9 q: F1 p( m/ U! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙* E4 n8 ]' H" X5 `( ^
黑胡椒1/4茶匙
2 m0 t. r$ z1 Q& N3 O; f公仔箱論壇芥花子油4茶匙公仔箱論壇2 m: z; A4 S' l
白酒1/4杯
* O f! f1 a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯
p9 a2 V8 o d# L- B+ M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯/ s0 I" W, I+ {; W) k
- G$ C' I% g! \1 J* ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) l# u, W% i! O! g, J& k
製法:
3 @$ {& W6 J5 Ftvb now,tvbnow,bttvb, g& K) c5 L6 p$ L4 U6 c) w
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。公仔箱論壇/ x( ?, \' f8 p# e0 D. H/ ?2 N
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 P9 c3 @3 X. h9 ~% F/ B
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
+ w$ \0 R( Z" R! g; y4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
1 Z1 U. E! _- {9 o5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
| 