材料及份量:
) O- K* U; m8 T9 u7 z. @* Z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬1/3杯* p: T6 M- c5 W8 P
醋2湯匙
" z) X; v& V# U" ?' N5.39.217.76糖1茶匙
7 m9 [/ n1 p. Y5 o6 E3 C; Wtvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R+ d F3 d+ M+ y" }; _
檸檬汁2茶匙5.39.217.76+ d) l% K$ o/ L
嫩豬肉1磅4 V8 @. y4 R+ q( w
鹽1/4茶匙公仔箱論壇- \) b/ [7 ?6 y2 P3 y7 V% C
黑胡椒1/4茶匙7 D" G+ P3 D2 D& M
芥花子油4茶匙公仔箱論壇$ v1 \, U% k' |
白酒1/4杯& ~6 k% P' @- j3 f% k6 _0 W
提子乾1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 p- J+ f" m, F" \# k# n
杏仁碎1/3杯公仔箱論壇: ?+ x- \/ @1 n
! X) S+ Y( R7 O9 B0 t* n: s6 }公仔箱論壇
( |1 o9 H# i1 ~; s* S5 @tvb now,tvbnow,bttvb製法:
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: b3 }4 p4 \8 L" a. ]公仔箱論壇1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。5 _5 r) o' Z( u p# c5 X1 _
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
# f% E( [5 i" V3 X* _3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。公仔箱論壇# i+ B5 p$ f2 g3 a8 {
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
' h0 `; X" y6 C/ e& M4 u5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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