菜名: 烤鰻魚
. t8 c6 y3 |: {2 U! ?$ e' w
" H5 s; \# B( g( H2 F& i0 q公仔箱論壇菜式分類: 海鮮
3 M2 b5 s5 b1 Y" {; }3 R/ v9 M" j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 S6 E( }. a/ x
製法分類: 煮
' }. j l: k! @" i' Y3 |- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( o+ ? x. a" M9 T! V1 f
中/外: 外國菜
- t) {4 D7 B# Z6 A( d1 O- d
3 n% ~' b; p4 W* u* I( E1 }* ~省份/國家: 日本
. X1 \- W$ ^- X* f3 S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 P" V! Y/ O/ ^5 k$ V6 T2 R
材料: 鰻魚 1條(約1斤); ~7 W* G! f0 [% b/ C6 c* R2 Q
竹籤 數枝tvb now,tvbnow,bttvb7 G' c& l9 F- u
5.39.217.768 i& H. u% v0 F: v5 u' L7 s
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
$ K+ l/ M- R: [ r' N0 Y公仔箱論壇醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I" u) `! d. H4 S" f! H
薑汁 少許5.39.217.76) w5 Y0 R8 ?& Y7 f
酒 少許公仔箱論壇; k e$ t* }* {: S2 Y- H
白芝麻 適量
; O) M5 F! H/ l6 l2 E5 J3 y# h蜂蜜 少許
6 t0 ?- W( Z6 ^$ B) v
* F2 B: I' e4 l2 r+ G$ W獻汁:
2 q ]; q$ A2 z3 v' h! Y* U5.39.217.76
* t# L9 X% y+ x/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
+ O1 [1 w3 D0 \' L4 _6 M$ K) |5.39.217.76
4 c# P! R& N: m$ ?( o2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r @! o% P3 W6 E! \
9 `8 J3 s9 l$ W2 T" m2 I5.39.217.763.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇! Q* V' r: a9 `) @* m4 _6 U
翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* A' ?1 V5 v* u( T/ i1 n9 d6 f
% Y! I7 [% H5 b/ W' p1 C6 ^$ Y
4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
| 
