菜名: 烤鰻魚5.39.217.76& H! t2 c. i$ p( {& v
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菜式分類: 海鮮
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2 x5 s# B; f) \ S+ J6 y製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb: ?) Z' K- W4 ^$ X; X, c+ y2 E
4 {- \; n7 j, e7 d中/外: 外國菜& T/ }$ ` C) i: v( A$ V' w
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省份/國家: 日本
1 E( L2 Z9 A; U! t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E J d J! K
材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb! P, ]7 Z2 Q# D) H
竹籤 數枝公仔箱論壇2 D/ U1 \0 z( U& B4 Z4 C0 N5 e
7 T. z, E* X* ~* ^, ]( X醃料/調味: 黃砂糖 2大匙5.39.217.76" O/ K" I0 k" s
醬油 3大匙
: O; H2 ^2 R9 U2 V& D# w; _薑汁 少許
$ l" q( x( l' O公仔箱論壇酒 少許公仔箱論壇2 x' ~ q `- M* Y/ y! F# w* N
白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% T0 z/ h) G% j3 G$ v% w( A
蜂蜜 少許
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獻汁: 公仔箱論壇' i& ]/ S! I* T, }
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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- e8 o0 U# E: V+ X公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
/ Q4 D4 ^4 c' G8 U- j公仔箱論壇 翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.769 |/ A# Y$ D1 r p
: ~! L$ t8 K( S4 k; O5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |