烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚
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9 U* Z5 w; o- q$ @* J6 i0 [# p* L公仔箱論壇菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮
6 n0 K# s' S- r# ~& s公仔箱論壇 5.39.217.76! @& ^& l, q5 z; W' n
中/外: 外國菜公仔箱論壇. |: X' @5 k/ R

8 p$ I5 W" w& \8 H0 C8 n6 K公仔箱論壇省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚  1條(約1斤)
( @4 Z. W: q; T7 j( S! W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 數枝' A, L9 Q% M( V) ?
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
) q& D) l/ a& Q7 H1 F+ _: g8 A3 `醬油 3大匙
# E8 g& y  A2 |公仔箱論壇薑汁 少許" W, h2 f1 A. S  k* y8 n
酒 少許
: V0 \- E1 x, W) Q6 e6 r/ ^1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量7 _1 O* O2 k6 z, e, r
蜂蜜 少許
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6 e# }  ?) c* z$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 V' G9 H: e3 r  d* c  w

: x8 v1 o1 v  H( o製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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7 q' G1 @5 a+ f5 r- R7 x5.39.217.762.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
  S/ B" V; Z( ]) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v: |3 k/ @. G5 _0 A3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時, T: Z7 r0 m2 f/ E( w4 ~' U2 o3 G
     翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

kko338

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