生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～
t0 R6 E$ {3 u% @5.39.217.76; F+ p! N \* X$ b' p* T5 F% T
生薑的7個好用處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C W+ [# q) K. A
tvb now,tvbnow,bttvb$ @& R) ~# {2 E' C/ n/ i; z3 i% m- S
根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？
0 i) ~( b" a5 W$ b# \公仔箱論壇
. G: \. G4 O3 G. f1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免疫力提升/ U" v1 r& Q' T
' a) p/ o) x: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。
8 M6 O5 {+ Z# x' ~" `9 G
0 s% k+ j2 P3 s$ \8 A
8 M# T: h9 m$ ?+ ^: ?& L; }2. 關節發炎疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. D: ~1 N1 b6 t7 U' q# X
& S( H9 T0 D% C1 |4 T, u/ `5.39.217.76營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。
0 a4 g0 V. |( x* K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 w) c2 f i) u0 Y* }+ c! ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H2 F: O8 Y+ h- G- G
3. 肌肉痠痛
' q' F3 Q F% P% b. c0 \$ y: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [& D4 ~" B+ }4 _8 z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。tvb now,tvbnow,bttvb& }) H2 n: {8 Y' J4 c$ C0 v
2 a! e, T; i! {0 H4. 胃脹氣困擾
) m9 y/ J6 G; ]* }8 ~4 w: J U* G5 {) x
有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% q% M5 Y1 G" S% ]
: u! f/ J/ H5 w% U" h5.39.217.765. 生理期經痛
, V n- B3 c" s. s: l. J
, P# K8 L7 F* P* btvb now,tvbnow,bttvb中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。
! k) f. C3 k3 p$ |7 i8 {; Vtvb now,tvbnow,bttvb
) S8 f: h; Y; E2 D% ]0 Y Vtvb now,tvbnow,bttvb
* D, ^, L. s0 @ |3 R: \7 `- L6. 偏頭痛
# p" G- j C" f1 y/ {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* `5 f, v+ w, `/ P$ K8 Z- }
偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。5.39.217.76" O: ~7 C* V/ k! l; g0 [
5.39.217.76! a2 I* U% t% {- [# v3 Z/ J
7. 助長記憶力
9 L8 U& T% J9 l, V$ t% @" `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* {: i6 C4 U: r7 h" O- T
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！
3 M1 Q: K* {4 b$ ^$ Z3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D6 K8 R7 Y4 U6 @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G% F1 C0 U- }; {1 A2 S5.39.217.76; t! C |1 N- N t8 x* y- c
5.39.217.76, b& B m t! W6 ?) g6 i
" `$ [, o, t" [4 f& ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r6 f& D$ R! w4 G; I7 t% P
- `! N$ o* t+ s5.39.217.76
' F( @ a9 x" _9 `' C9 W9 S4 c: u
, Y E: Z* v" W2 S5 P+ E- `- E" X4 J1 Q( Y M/ T9 S
健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
