生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～* s! M$ W& V: j6 Q( i9 R# d
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- @) f0 H& h( r
生薑的7個好用處5.39.217.76' }3 F( R& ~3 L/ V: w
# _1 n- u% W5 W) Y, ]: ` o/ a
根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？公仔箱論壇7 F4 G3 z% N6 X, ]& ]
4 @& q0 x: o5 E+ \& C
1. 免疫力提升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% N+ o% b' k z: c
) B M9 Y. u D0 Q# q2 y
生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。+ V u3 }: j+ H/ p$ Q M
公仔箱論壇- @2 p! }% [: f: W
tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 f* M+ T/ a& p- F
2. 關節發炎疼痛
& s3 j6 P9 H4 a: P5.39.217.76
+ q2 M4 N& h" D6 ytvb now,tvbnow,bttvb營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。
' b' \9 `6 y+ \& \* b( L4 R/ Q* N4 a" G5.39.217.76
3 l5 y. j; Z8 |3 E5 `* `7 m9 q9 _( i5.39.217.76
: o5 w2 {$ g( l6 D) p) p公仔箱論壇3. 肌肉痠痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 d2 Q/ A: v% H: b# q
6 M M4 p) i' C4 m q上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。
2 Q& f" z7 F9 D4 \3 a公仔箱論壇公仔箱論壇% h" M9 e( k) F! b5 K
4. 胃脹氣困擾
?7 u3 I, j! p8 o e1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \' w' [$ r8 K R9 C有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。
$ d) \) X( p! x! w8 I( Z- w/ I9 S公仔箱論壇
$ b' s$ z, O8 a$ D2 e4 U" D M5. 生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb2 s: x( ] s# r
( F o1 P* q& r2 o, s4 ntvb now,tvbnow,bttvb中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 a* F4 k5 m
- ?* ]( V# Y+ `) Ztvb now,tvbnow,bttvb
; R; S8 X" g/ V+ J6. 偏頭痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' N5 }$ _8 l: M4 u1 I) H, o
公仔箱論壇" X. T- l; [) Z
偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。
9 W9 Y$ v( Y: h, u公仔箱論壇
5 K* n* P3 P% p$ z4 q5 z7. 助長記憶力
5 t$ ^6 a: S% d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( U" O5 F& Q0 M+ {% {& ?
記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！
* W& E+ P" x0 \5 X+ W2 O0 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 J" x' d# ?( q) n; k: O7 {公仔箱論壇
, @* l! Y& S7 y( A/ Z2 N5.39.217.76
: ^+ |. W6 A& f3 ^' G& s公仔箱論壇% r" V9 o& w2 F/ v* O
* N1 g6 e c$ w% o4 Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ m0 Z8 Y- W+ v& J. ^' ftvb now,tvbnow,bttvb
) T% v& V1 |: D& M& ]
) w! L9 H8 Y6 w
: d* O+ }5 h+ G) T8 u
; Z& w( D+ f0 z/ l) U1 Y5 B" h8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
