【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ H( l% N# q& w+ V
肉蟹一斤四兩3 e$ s7 G' ]. D+ f; ~9 i: u
青蔥三條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. |0 K$ X! M3 ~" K
生薑六片
' V% q6 b+ V) G I5.39.217.76五香粉四分一茶匙0 i A: l c9 V* U5 x. J% m
生油二湯匙5.39.217.76' L2 g/ m. f3 j1 M- [
5.39.217.76: }# L2 H0 ?, O( U9 i1 n* t
【醃料】:' n" G( x1 L- J) L9 W7 Y" u$ G. e. A
紹酒半湯匙
v) U# y' w, k V0 z+ m& M/ g" wtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
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0 G6 G: W+ s o. ?4 P8 S1 ^0 w' A) y【蛋漿】:$ I1 K: p# p5 U( L9 M
雞蛋一隻6 \% b/ E; W1 I$ [
麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' M7 \+ k& I3 C) m- l4 ? @. X7 |/ B
生粉一湯匙5.39.217.76& h* V0 z6 S9 _+ |, u( E; Y
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
7 j; ^/ i& K) x3 V3 n% \1 D; }2 [7 w* i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, B4 C) E3 K
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公仔箱論壇6 K7 j; p) p4 u6 {
【作法】： 5.39.217.763 p! u6 O u0 V5 n$ P; s
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
9 j2 k; b1 c) I% }% t1 M. W公仔箱論壇(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 C& W3 n& {+ U
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
, \3 S6 ^/ l9 E; q( V; v公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。( D% h9 e6 S: f9 b3 d( P$ i# c
( i) o1 b! A; d ]3 M1 R4 ]7 z5.39.217.76[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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