【材料】：
- X* Y% G. Q, v) x6 k5.39.217.76肉蟹一斤四兩5.39.217.768 ~# ?8 b1 q1 M7 P P" J
青蔥三條5.39.217.76' x& k O0 X, w" F5 O) \8 V
生薑六片
4 j$ \% v7 e5 W) D$ {, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉四分一茶匙
9 v" e6 p. C/ P$ j! K: J; k公仔箱論壇生油二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, Z, L' U; J' S6 n# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% F- z2 J( j* u: A
【醃料】:+ t/ ]3 F; A% h; B9 n! Q
紹酒半湯匙5.39.217.768 v, o% d8 S+ [. ]& T
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 E5 _: n3 {2 ~
: @4 |6 |1 U9 jtvb now,tvbnow,bttvb【蛋漿】:7 v( i- k4 B6 j* j2 o; p
雞蛋一隻公仔箱論壇$ z- \* G% S# d' d+ | W
麵粉一湯匙
% O' ~+ _( J2 ]4 z& w" n生粉一湯匙公仔箱論壇6 o3 L7 s$ c* R: x
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）公仔箱論壇- ~3 W1 C+ m7 M& N
. \% o& P, z2 S1 K( Stvb now,tvbnow,bttvb" p- {) F$ T) x
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【作法】： 公仔箱論壇, t3 G8 c3 j G+ q; c- y( K6 w
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
; H8 I( K' d' Q4 E) ^) v0 f- y+ Z5.39.217.76(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 r) y/ r$ I9 o \# \' n" ^( J
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
* B7 H# K" T3 t/ I# h* A O9 h公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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2 F, t' l2 l- x$ B1 O' }7 B: K% F! k5.39.217.76[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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