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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】:
5 y& m* t. I0 r0 L# |0 _公仔箱論壇肉蟹一斤四兩" o6 |# a* F- f/ }, ^5 L
青蔥三條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ l' S; p: K
生薑六片tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 Z, s$ J, l" }3 |! F0 m) D6 f
五香粉四分一茶匙
8 I& X6 w: d. d, i: _生油二湯匙
2 U3 J1 V* o; D8 D/ |5.39.217.76
4 u, I) ]( U( u1 O$ a9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】:
5 q% H6 G  w6 F7 r6 B( R; g紹酒半湯匙5 U6 g+ m7 r- _, F
幼鹽三分一茶匙
5 b5 `5 J! O/ X公仔箱論壇3 X: Q( f; c* u3 \3 D+ ^6 `* D# p
【蛋漿】:
# {( S: C/ k0 Y' b+ l7 Q雞蛋一隻
  v* z: W* V- m& {; o麵粉一湯匙5.39.217.76* ]' _% D# k+ P& a0 U
生粉一湯匙
* k; D) W# L- \% o1 O( R0 Y) Mtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)
( K9 u" D3 \4 y0 I( i. r& w+ stvb now,tvbnow,bttvb. H3 X! U" G( O" n% F
公仔箱論壇2 d( S: Z+ m' [" F' B+ j8 X$ ]

6 B3 D8 |0 ]4 p/ D' V/ [) F1 I# t/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  8 Q3 Q# {) K. X9 s! @! r- M/ u
(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。! d" E( S/ X. B4 h0 M
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ A( }- P' p$ s9 h
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: g- l6 u1 x4 i- q8 I( }! Z
(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
0 H) k' n! m5 ?) A6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |7 l) I4 t. ]+ C0 Y, S/ jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
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