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/ Q" O* B# r9 ?/ }/ z/ w q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* H: c" Z! n- t) b6 {4 [
材 料：公仔箱論壇- ~* N) {3 K4 Z; T9 ?8 j4 D8 n4 J, n
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）公仔箱論壇! j" O8 ?* b* R1 S" D4 L
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* q' K, L; J9 g, P* I7 o3 \5.39.217.76做 法：
. h( z( f$ w( n) \" F1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。5.39.217.769 y$ v' A( ?" F& U5 t# w5 l0 p, W
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
! c/ T% E" q1 g! L5.39.217.763. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。: A }( E/ O2 X
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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