材料：
3 F/ j( [6 g. W: b0 U$ c# p, r: R/ [熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：
$ \3 d: \" L" d6 M1 a' E: V ltvb now,tvbnow,bttvb醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量公仔箱論壇. A: d/ W g* ^% g! i- Z1 {
3 e$ F( N7 D6 @/ @0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* k& m0 H- [, |. t% w
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
( }2 _( c4 @1 r9 U4 T9 e2 P8 M; E. b2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
. V" U B) s' N+ p2 `$ H8 |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb8 \: n0 M6 `2 U' l
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
& f3 g8 }( W# c( k9 \tvb now,tvbnow,bttvb加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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