材料：公仔箱論壇) @6 k( X2 }9 N/ L
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 {3 r0 ]' u* W# t# [- ^
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量# w; x) I# M1 b* \5 J5 u* [
) G$ v. E. C9 L" \作法：
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$ Q1 U o$ ^8 i5 g& I9 ~3 Q公仔箱論壇1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
# P' _, J0 |2 I2 k3 @1 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
* `* |, ]# m; J; v, I3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
. I- r; b) |6 Y/ I# m. t J$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
6 G* H/ S4 L3 K* w" k# O5.39.217.76加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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