材料：
) A/ i6 T% T, M r' T% t公仔箱論壇熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
4 w1 S0 T) g( t. x7 e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l F5 i8 U. m2 r l! C& G調味料：5.39.217.76* x7 q$ b# J& g6 u
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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! _1 U; C! u4 x Q2 o0 T% ` rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
% v2 v$ M# H, g7 D5 w( J! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
* |5 Q+ h9 p2 q+ e公仔箱論壇3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。5.39.217.76* y# @5 Z4 h% n. t: m7 r# ^
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
. d- k+ g' |' j) f: J公仔箱論壇加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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