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, U* x$ j- E; F2 X5.39.217.76 原料︰羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克tvb now,tvbnow,bttvb% b% n$ f {* F2 \) a& e
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# h$ k5 [) s6 V3 ]* d 輔料︰鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙公仔箱論壇( G* D* t3 F- z0 u
& P" z7 l* [6 T6 D5.39.217.76 做法︰1.羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋， 燙去腥，撈起。 2.老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
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5 Q5 F, l8 B5 T3 t7 s4 ?) o5.39.217.76 Tips︰1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。5.39.217.767 C# I @- a) n# h+ T( O
) s/ k# t5 h- F3 z& p5.39.217.76 特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。5 o5 y; E7 V1 G: C; \) _3 {
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發表於 2008-7-7 04:52 PM
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