材 料 : 公仔箱論壇8 |0 t n! C* Z. s6 f( p( l
100 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb$ i% q( H, ?5 t. Y% y B
2 隻雞蛋公仔箱論壇# Z2 i3 k+ \/ ]1 A
25 克餅粉(cake flour)5.39.217.767 A/ d: T8 P! y6 g
100 克白朱古力
) b' }/ J. I4 i) z5 S350 克忌廉芝士公仔箱論壇; s. \# F: k: x# q- A' A2 k
4 粒士多啤梨(切粒)
A0 C' n9 J9 X. Q. o# ?2 F3 P6 ^5.39.217.76士多啤梨醬少許( ]! R3 S; B, k9 P t6 N. J9 f; O
' ^( H3 D% P$ _- R: e5.39.217.76做 法 :
/ X- {6 C. q) j3 [- ~* _. ftvb now,tvbnow,bttvb(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。
, \. x2 _. M4 t3 F4 {(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。5.39.217.763 d( y4 S+ _* V) Q! Q; Z
(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。公仔箱論壇2 E& i6 }$ g+ @) ^! q$ m
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# n9 o3 O! F& F7 t9 P& L8 A
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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