根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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+ k, r% `" J/ E, H# Z1 w) k公仔箱論壇薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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4 c# K, j. t% [6 s. ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 5.39.217.76% ]* C3 e& \4 z! O' ~
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化 公仔箱論壇9 `( p, C" e& o) C! `6 k* n
・保護肝臟與保護腎臟機能
/ e9 B$ U, k l5.39.217.76・預防阿茲海默症 tvb now,tvbnow,bttvb: e: p7 Z; g% u8 }' \, A: }
・改善腸胃潰瘍
' m n2 j6 i! Z, J* a5 U・促進胰島素分泌、降血糖 6 E' C4 U. U0 \1 } p
・降血脂、降低膽固醇
/ A0 Z3 j" b" Utvb now,tvbnow,bttvb・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 公仔箱論壇" P1 S7 v" A- P) x
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 3 C$ |7 E: t* p1 j4 l
・改善關節炎
7 J1 B0 x3 ?6 [$ E- j* A. `5.39.217.76・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 公仔箱論壇: q# U, L/ K/ }8 ?0 ]" M+ S
: c# j e) s) A$ U' ? ]光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。公仔箱論壇1 m5 p* K2 W K4 e
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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! i2 p3 A! O) ^8 `# }$ }, s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
5 U- j4 R6 ?. w' n7 g3 O, Mtvb now,tvbnow,bttvb・並抑制癌細胞生長與形成 公仔箱論壇9 m5 D4 r. T* u+ V- {
・抑制癌症細胞基因表現 5.39.217.76& x _4 \. e. _! b+ I, z
・減少癌症細胞血管生長 - |) `% }5 a6 H i9 O& y
2 Z1 v% h7 t. F) c0 ]( e根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
9 Q& {; L8 c7 V9 g- m- K% g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( I9 I" `- o4 Q
目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 h7 I& j+ m v/ ?, b. X
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$ H: T! [/ ~1 @2 Q/ f' G; ~5.39.217.76健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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