根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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/ j W, S6 B5 X Z; _5 U' Q$ r S薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 C, p, d/ [4 J. ^
! C& X' c+ @( e7 B0 \, `$ b5.39.217.76為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有：
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
; k( V/ j! R/ h8 w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・保護肝臟與保護腎臟機能
! T* e) x* _ m" [ |1 ]公仔箱論壇・預防阿茲海默症
. z( K3 U w, Y# X& @! Mtvb now,tvbnow,bttvb・改善腸胃潰瘍 公仔箱論壇' N8 i( C# z) a4 |; D
・促進胰島素分泌、降血糖
% m( d6 [& L5 B& l+ J9 s# D5.39.217.76・降血脂、降低膽固醇 5.39.217.76$ {( ]' f8 x, ^6 c" i ^; [: D5 d( @0 y! [
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
5 B, x" ]7 ~! @, W; K$ c公仔箱論壇・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 5.39.217.767 p9 G3 b" r3 R9 |( p5 h
・改善關節炎
/ r* Q$ u) Z. ^0 [+ u K5 ?5.39.217.76・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 公仔箱論壇 }6 N( ^. [8 R
* b- e& o- G; Z7 ]6 |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: ~8 u/ p2 w) d: B: x
5 n8 M! F. i$ E0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
! p, @. G. |& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J0 j3 l' y; B, M: h5 r- F5.39.217.76・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 * D# S3 q. A& @
・並抑制癌細胞生長與形成 tvb now,tvbnow,bttvb- v* n8 a/ B; K4 i4 ] T% C S% K
・抑制癌症細胞基因表現 tvb now,tvbnow,bttvb1 S& X, i# t, b
・減少癌症細胞血管生長 tvb now,tvbnow,bttvb4 h( E6 D! z6 l7 [& B1 U
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: b' H; d2 H, p i& b7 H+ y% R
3 Q) l6 C" X8 Y0 K5 N$ xtvb now,tvbnow,bttvb目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。5.39.217.76: N8 h0 W( Q( H% a' G7 g# {
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0 _, `. b3 R0 ?* m! {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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