根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 公仔箱論壇' l4 K3 n! l" r& z: Z; ~) P' Z) j+ |
/ ^6 {# h% G' c5 c0 A& e5.39.217.76薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
/ w* Z( Z. j h9 U" }& [8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 r+ _1 x! D8 k, S
為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： 5.39.217.760 n) X& ~% T$ A& f2 H2 b
. f" B7 n1 V/ |4 p8 e3 g5.39.217.76・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
! `, f" C: ^" i. p' r) I# [9 Y2 N' B・保護肝臟與保護腎臟機能
7 Q; ~) ]2 S! Ttvb now,tvbnow,bttvb・預防阿茲海默症
5 b+ N& j. Q" J$ C. V2 F・改善腸胃潰瘍
, z7 w: t! ?. ctvb now,tvbnow,bttvb・促進胰島素分泌、降血糖
1 |7 q# ?3 r4 E0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・降血脂、降低膽固醇
) ?7 r8 `- y+ e0 n( l1 H5.39.217.76・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
* H" J& _8 }7 G/ r U& @' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 公仔箱論壇7 e+ A# K! I6 W1 D! w( K% i! S' j
・改善關節炎
. w% B- Z% \# \0 }/ t' n- r5 d・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 ' O; h- x% Y& h& T: I' q
' M- |7 G6 ?/ M+ \6 H, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q _/ r) c# z. x6 }' f8 V5 c
' Q6 y: C- b% j1 `% ]tvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 9 R% F% k5 e4 A1 ?+ g, M6 b2 |0 w7 j
* `. l" C, p: {4 X公仔箱論壇・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 5.39.217.768 {( }; a. @% H1 ^0 y
・並抑制癌細胞生長與形成
& V1 F0 t; N/ V J5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抑制癌症細胞基因表現
' d7 v' M$ v K3 E7 e d1 Utvb now,tvbnow,bttvb・減少癌症細胞血管生長 公仔箱論壇- e2 U8 Y7 o% a: |: c
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 4 {7 l7 x. d) @2 n) l- A
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
$ \9 C9 G! f" S. s4 b( O3 N' W" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" C' I& K- H& U/ \
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9 X; H, f- C0 o5 _tvb now,tvbnow,bttvb健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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