根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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5 P' Z; d, y) P7 z; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 5.39.217.76; G, C" R$ K3 g$ v
6 [( _ y- |. Z$ i- y2 ]: k" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： % S4 r! P, V. ?3 G8 j
& X8 Z4 Z# }# }, x$ W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
I) [) S! A- i4 o/ P8 \* N5 `5.39.217.76・保護肝臟與保護腎臟機能 , e* {8 n& z& p; C( Y
・預防阿茲海默症
6 S" U$ }5 q8 K8 |3 C s# x・改善腸胃潰瘍
; P; m7 U# w4 ~( o8 q" E- t公仔箱論壇・促進胰島素分泌、降血糖 $ p4 E- K7 o1 |% j
・降血脂、降低膽固醇
1 P$ f5 l$ M* H3 Z8 x) ?5.39.217.76・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ V6 V. g# ^9 u: L. O! k8 z- h' z
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. E" j4 s; _& t' U( H( h
・改善關節炎 公仔箱論壇& U7 v( Z# A1 `6 o
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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+ k |9 V$ U# U0 b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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0 F+ b4 _& }( D4 p# |薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
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・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 : a5 `( k8 F1 |' L
・並抑制癌細胞生長與形成 tvb now,tvbnow,bttvb" T+ K5 Z- F) i2 Q$ d" q
・抑制癌症細胞基因表現
, D0 `# a; O7 `, T公仔箱論壇・減少癌症細胞血管生長 * M7 t$ \- W# d: p( ` {6 n
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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G( O5 z1 c D( B& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 g. [ p O8 ^" S4 M3 o Z4 K, u健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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