 材料:
3 r7 O$ V$ x2 g, Y6 ^5.39.217.76 鸡蛋 5只公仔箱論壇: P2 v1 g. q/ k2 `
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)0 v4 r+ h; x0 k; @
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)公仔箱論壇 @# u; B' }4 D, b+ n
lum 酒 适量1 B9 W% d; ^. Y) L/ Z
咖啡 适量) m& h0 c1 [* J! c( H: a
白糖 适量
D/ ?9 X% c( c* M$ C, V5.39.217.76
! l/ G* d4 U$ t/ @# x做法:
0 ]5 c$ T0 W8 g' D, X1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状8 ^! h9 a$ r3 e1 B2 z
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
9 b3 K+ A6 z+ Z1 D5 U. {6 aP.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
# B, k9 H+ Q/ t4 f1 n$ ^9 P ~5.39.217.763 咖啡+lum酒8 i1 s+ G2 A7 y1 V! {
4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.
* k# F3 y6 c! b9 w& Y% g3 x5. 将cream铺係底层饼干上边.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' m; B- l: N5 j8 Q
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ c% s, A: h* L
7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream& ]! d ~ w3 k: s
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
5 P3 A3 m8 O9 P+ a2 Q- [1 }; E8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2006-11-26 09:59 PM
| 
發表於 2006-12-2 08:08 PM
| 