[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖* j9 l% g8 L5 @9 p$ A

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 J, _. y. @2 M+ w- {; a
飲用水 半杯
) F" `8 R4 p! z  ~: M5.39.217.76暖水 半杯
' N; g3 C6 |& ]. z8 |4 |5 C6 I魚膠粉 五茶匙
/ s6 X4 x7 l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇& S% X2 k9 D$ A* {8 M1 Q2 v1 a. `
椰絲 3/4杯
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) n# \/ c8 s  E1 H2 ^( c0 S& m製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。: u! _4 J- A0 w3 ]4 c2 g& I
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* N6 _6 J; d4 p# l+ g
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。" o$ A# j* \; w# f, s( h
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb  Z$ \& g) J+ l0 r% R- h
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材料（36粒份量）
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 A) N. O8 `( H8 R$ u, n  e
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D* ?$ l2 Z; U- p

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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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8 t. H; [" S+ F% ~3 Vthx 試下整先