[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖* @. I9 G( ]/ o. t. b

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
$ m3 {1 ^9 X0 T* m/ {( m飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ l4 O4 X+ ~: _9 a
暖水 半杯 7 B! w7 T. s2 `3 Q6 w, X* X
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) X4 r% b( M2 Q
雲呢拿香油 一茶匙
- C% g, }/ l4 ?  j' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 2 O" M& f1 j1 ~, v

3 S' y* j  J1 L: s公仔箱論壇製法 + N( N0 J9 U9 y1 e
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
5 M- j1 T. ^/ C3 j# i+ D7 J8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　' q) _4 [( d- v8 o- t
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 5.39.217.765 D3 v% N3 r" ]  ?
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb: ?% A( T9 X' x2 G: u) v
飲用水 半杯 5.39.217.76" m6 O, b! l& R$ U& b! p0 _% y/ r8 T
暖水 半杯 公仔箱論壇+ H6 W# R  u; U8 n3 c
魚膠粉 五茶匙
7 _1 X- L+ q2 W% _8 otvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
6 U( K! V8 ?1 S/ }4 t7 L/ v% B椰絲 3/4杯
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8 S5 E& X; T* {; ?* W( htvb now,tvbnow,bttvb1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先