[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖tvb now,tvbnow,bttvb" T/ `/ p3 K# f; l9 Y# M
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材料（36粒份量）
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/ Y9 S  C7 b: k9 x+ J# J# b" Z幼糖 (Caster Sugar) 一杯
# S- z3 A# @  X/ i2 I$ Y5 I飲用水 半杯
& |9 a( d; I9 g9 V. \* `) V暖水 半杯 ) U! I" p0 ^& E
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ @  m# N& Q9 Z$ G/ M
雲呢拿香油 一茶匙
* ~* E, X& z8 G. p& Y- \公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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7 N( ~  K9 C8 u; ]9 X製法
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3 e& o  g1 ]) w) {( V6 v1 B公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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; ^& w8 d! |" S7 F, b2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% T/ _: a" l+ q. R  i7 |' A% S
　
. e$ z# e  B4 r! i" \5 ?3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! {+ z  n5 ]. @3 e
自製棉花糖
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& F) q) h. r5 K9 z. [公仔箱論壇材料（36粒份量） 5.39.217.76  ]/ r' j2 y  ^+ ]9 K

! d% L; m! R0 t, F幼糖 (Caster Sugar) 一杯
  a, @; f- e) u/ l5.39.217.76飲用水 半杯
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4 B! p/ s% e2 X' o2 P! u+ rtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 , G: i# q/ M9 z+ V
雲呢拿香油 一茶匙
! U5 V  d; |! Q+ p. G- j2 G) N( M公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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製法 2 h( y; |4 m1 z) Z1 C

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- N" H+ J  W& [, }& Y8 [5.39.217.76thx 試下整先