[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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; c! j! D/ F6 e! f6 f5 ?5.39.217.76材料（36粒份量） 5.39.217.769 M. F/ J0 i$ d) z2 I/ H$ [) y
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ _! o, \* z  g3 p
飲用水 半杯
1 {/ o: q& L/ z- d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 半杯 5.39.217.763 O7 l% Q" }0 d/ _; @% x
魚膠粉 五茶匙
1 U* t. R9 U9 d% U& |4 }1 ?$ v4 U8 X5.39.217.76雲呢拿香油 一茶匙 8 x: X' Y# [' p, a5 Z' c: t" |
椰絲 3/4杯
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& \" _: S0 R( L5.39.217.76製法 : A8 q& b7 J5 v5 W( O

# o8 \  O6 h" q0 g- w公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( Z& g' u: ]( W# S' K' \5 y
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材料（36粒份量） 公仔箱論壇- R/ T' \2 ~' d# Y* }9 g

  j! t- B  f6 k- P. f" N幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
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椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。. M# u6 H7 s. ?" D
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先