[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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8 O, G. m* A/ W6 Z# E" o材料（36粒份量） 5.39.217.766 j$ ?+ d: K4 p" t8 ]; B/ |
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
; v+ C4 R" e8 k: M& M1 Z8 a7 Ytvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯
* N, }% P" D' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 半杯
& U0 }. G+ O. |/ |( n3 a3 }魚膠粉 五茶匙 . _  X! T4 X: Y$ P5 l
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R0 |% x8 y& ]1 @" e9 H; F% A
椰絲 3/4杯 5.39.217.76) e7 D" W! `' V; y! j* M- f

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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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: \4 ?, Z" d, `- Q' p3 i1 k5.39.217.762.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" r; x+ {, w+ A7 D
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材料（36粒份量） 5.39.217.764 t- ]* R/ k% |) S* z* n* ?- G

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飲用水 半杯
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thx 試下整先