[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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材  料 :   1  隻雞蛋" T" _- X6 C# P: Y
                120 克牛油
+ i8 v1 ]) r: W: Q* D4 k8 a5 l公仔箱論壇                120 克砂糖
: \  C/ @: @6 j  t                240 克發粉
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5 g! ^" |, S  e4 K  r做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。/ `/ l* _7 H: ]1 s2 T3 m
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，2 O4 G! Y- m2 J5 h$ T( z: j
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。6 f9 K" |2 S; p$ [4 N
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱& E* C/ [3 G/ O% y' Z& R
                      雪三十分鐘至硬身。5.39.217.76. \' w4 }5 x7 x" g
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在公仔箱論壇1 z$ o" [- y% O: a& r* m
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% c8 M+ f0 F. h3 \
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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' v1 }) p4 J' N5 F- o3 n0 C4 l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
# `- ?% j" n! H) Z                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
1 R* ^. i9 m, S& K3 e5.39.217.76                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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