自製曲奇餅
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# |; n) G m3 D& k' ?# V: k0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [5 e6 N' d* }# g! I0 ^7 |* F. @. D8 y材 料 : 1 隻雞蛋
6 o+ F9 q) v6 T3 b8 |, @ 120 克牛油& B5 ]- @5 C! h k8 e# \& `
120 克砂糖
% z% i4 Z# b* w 240 克發粉8 \: Y9 z8 W1 [6 x
0 f Y; H2 M, K4 _5 M做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb j! P7 W( `$ a; v! Q9 W" Z, O) F3 h
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 H* a8 d% n; s Q/ V7 n
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。. J* K+ W( f: m
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
. b2 u6 x( n: ^3 h+ O公仔箱論壇 雪三十分鐘至硬身。5.39.217.76+ Z) A b' f G3 y. |6 [" t
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
8 ^3 J9 Q2 m1 {' y2 j* g( G: |2 }tvb now,tvbnow,bttvb 已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC $ K$ W: T$ Q& O' c$ ^% D
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
' @- O& k( ^. T( x/ ?* I& f7 x5.39.217.76 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁5.39.217.76( u2 ^% G) Y) x
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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