[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅$ M: b; G) S" v* h* @, n' F2 v; b
公仔箱論壇, A1 V* n0 r3 a- d. g+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ M1 e; w8 t1 |' V6 O
材  料 :   1  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 i; T3 W, v9 ~7 l7 A- Y
                120 克牛油5.39.217.76" V2 r& ~4 H1 {' |- ~' I) {8 `
                120 克砂糖
; i8 P7 B4 c" u9 h9 _  w                240 克發粉& s% v% [1 n) I! H+ s* W

$ |. E$ i- M% l! z$ x3 i% J3 u5.39.217.76做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇8 j  O& d; w6 c! p" S  U
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
- D/ @8 b) _. w5 a+ w* h公仔箱論壇                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5.39.217.76: J4 A0 I0 [" C" m! B& G  l3 _3 E* s+ k
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱0 a: H, C9 u; m- C! l7 C
                      雪三十分鐘至硬身。
0 q! n5 s) e" y, c$ Ntvb now,tvbnow,bttvb               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在/ E7 l* J9 m# u3 V) l+ i5 a4 m" n
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
# X/ |' \- Y8 F9 g0 ^, N                焗十五至廿分鐘至金黃色。
" c% E- N. m/ B$ z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [/ z( q6 c; Q/ M公仔箱論壇備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb, v: E% X' W0 M) Y5 k2 G
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
9 i+ B* Z! L+ }$ b* [5.39.217.76                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

mcmanaman

ipoohmaniac

多謝分享！！！