自製曲奇餅6 _+ f- }3 Q0 N1 B9 E4 Q/ B" j6 h" p% l
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1 `5 l: h( a% Q3 s$ \5 ?材 料 : 1 隻雞蛋
) j3 G9 `$ l8 t8 Y! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克牛油' f) B- m$ R( J0 p. \
120 克砂糖/ i& w: A: w2 K2 g0 z
240 克發粉
5 j# a7 n4 u9 S; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 g% h+ P" P3 D& {4 d2 A
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
& t4 D$ F% K0 v1 m4 ~9 A' z5.39.217.76 (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
! j: I+ @ V( \' n. ]. e5.39.217.76 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
7 H9 c# c# l+ n( [2 A' [' M- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
5 b9 C; p- I4 c5 R0 b: r 雪三十分鐘至硬身。
' l% f+ k& u; E8 _5 S3 n; _1 K/ Y/ ytvb now,tvbnow,bttvb (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
# h* X8 e( x) B3 H9 D) x% P公仔箱論壇 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d y u5 ]9 ?( P6 m
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
& Z$ H# ], \4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁/ v& D" a( {* Z
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |