[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅4 J' P7 _! o& Y. M1 K0 f

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% m' o2 N1 y' n9 d. q材  料 :   1  隻雞蛋
# w$ [  T! w; w$ ~/ V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克牛油
0 \+ _$ L3 y3 F& g. \  p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克砂糖
; ~7 l9 O4 y, P. a/ j6 [1 l5.39.217.76                240 克發粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# q% ]: h: L7 ~/ f. Y: J9 j
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。5.39.217.76( e# P/ ?5 v% d* J8 C. d
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
5 c+ g- L! _0 k! m公仔箱論壇                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
7 j' `2 ]7 t# P/ f7 c! P/ o5 Q; K5.39.217.76               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱/ p  c. s$ Q" h8 |/ \
                      雪三十分鐘至硬身。
/ z7 h8 v- W  l1 b7 d# E" j  O5.39.217.76               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
/ o6 N7 o; K3 j5 S                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 5.39.217.76# v" I& b0 Y9 w: h( ^7 ~8 Y
                焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, i' ~8 L, \, m
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
" O% f& n# R6 m7 y0 z7 V公仔箱論壇                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
+ k7 z/ K; O% p* J1 ^5.39.217.76                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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