自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 I3 ~- u7 ]% s% I; [3 U7 \
120 克牛油公仔箱論壇8 \2 P- I% N; f; e: P8 M
120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb! `5 K2 }8 P+ S, k- u6 R) U
240 克發粉
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. V4 Z& A) H3 ^: P0 M7 L" v# b! f2 w做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。- ?2 q1 k4 P: Q; d2 N% @4 f. g/ H
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb" K" B+ ^. X9 }4 L* z, ?; U
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
- t0 w, F" R" ^: G6 L! U) I: G1 w4 u0 o (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱) T: C# k9 g1 J; l% I
雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ K6 t! k! z1 p; c V% {
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
' N# s4 U8 ], }( C+ k; ^9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
. w/ s2 G( r& V$ t/ u9 @+ qtvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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* `1 z1 q+ t2 U& T# Atvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰公仔箱論壇' v4 x* P3 I; L$ f4 }6 I8 s
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
% d' m# O, w+ F1 T# itvb now,tvbnow,bttvb 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |