[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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& Q" `) g2 b& p9 R+ o5.39.217.76材  料 :   1  隻雞蛋
# Z0 R( c. V4 B3 {- j0 X- V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克牛油
( h  S9 `9 d0 `' X  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克砂糖) d6 r" E( e8 L4 Y. {
                240 克發粉, @8 i! a; n: l/ `* z: x: Z0 f1 f! E4 [
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。' f6 e" a- Y- v8 |! h1 p
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
: w. n$ o$ {; I: z& E公仔箱論壇                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
$ i4 y5 P, _; w0 y8 o9 C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱公仔箱論壇" N$ A; p5 ]1 ]- v% s
                      雪三十分鐘至硬身。
5 s' R" `$ W" K: W' t2 U! T               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
1 T$ W% w; N: x8 ]公仔箱論壇                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
$ N' a7 l& H8 w2 q3 m5 U; f) t                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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! H# l) l8 o$ Y3 Y備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
; s) P2 R4 z$ i' p+ p( ?- W                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
' K  D( `. k, ]' z: n2 D' z  o& q                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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