材料】：
/ a2 L( M, y" W- ~( V; xtvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只5.39.217.76+ P& v; A/ D7 |% E, v9 Y
龍井茶葉2克
- ?( e% o" T! K( k洋蔥1個9 b' ~( b6 A, h2 u
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 v! j, U8 a
紅椒粒半隻, [) T" R" ?6 a0 i, ~; o
上湯1 1/2杯5.39.217.761 E1 M" h+ h8 b7 \) q* n z
生粉、吉士粉各適量. ^* L* j }$ {, h& A' H, a
鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. m, l" T# n
, Q1 E: Q( \" |5.39.217.76
8 P7 t% B6 w6 J- f, c4 g7 m: ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：# n2 S- r' g2 p o
鹽半茶匙
0 [! y" U/ U8 ?- U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
$ b' \' z) H0 i8 Q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' z( }& K8 u$ ]/ l
公仔箱論壇' E }, l3 X. t* o- P3 _, i
& ^7 @: K: u' @8 p; N【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) I% J$ {2 P$ M# Y
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
8 a2 Z0 f: c* u/ v: ]& {2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l F# E' M1 t' K& q) {1 [
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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