材料】：
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龍井茶葉2克
: g& {' V! P/ ~公仔箱論壇洋蔥1個5.39.217.765 O# v/ N7 S- y0 c, l+ v! y1 [* n
炸蒜茸半湯匙" k( J) y2 ~3 o5 w4 s
紅椒粒半隻公仔箱論壇7 D8 c4 P/ y7 U$ {
上湯1 1/2杯
; z- n! Z6 n" E; q: |公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量+ G3 ]" P( l, y0 V$ D J6 d
鹽、五香鹽、白酒各少許
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【調味料】：
+ z$ H( `) W2 s6 i$ Q& }% b& |公仔箱論壇鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q# N* }$ ~3 d: R( w7 y
雞粉半茶匙
8 R$ ?" e/ W( I( p. Y糖1/3茶匙 % N, j/ D, D( A7 [ H* q
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6 Z9 }8 ^5 K ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：8 o* L$ ~1 f+ W/ R
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
: X$ Z8 N: w& z: E* b* C* ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
9 X3 |" x; ~& q9 O* B公仔箱論壇3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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