材料】：# i) k0 x. c8 g# i" j" r
大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i b- L1 a7 p1 I, y- r ^
龍井茶葉2克, W; U+ w- m+ p( F9 W& o9 t
洋蔥1個公仔箱論壇! X5 p9 `% f1 ` H; [( ~, a
炸蒜茸半湯匙
" C: P+ C! y2 ^3 p |1 W9 C紅椒粒半隻* s) T% @# Z# T8 N4 [$ Z' {# S
上湯1 1/2杯
8 ?2 J5 G! T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量! {0 f9 s1 N% Z" n1 y
鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! f) o- A9 |/ B$ V9 a; a
& c: k L; Q2 N& e" W& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 p% V/ |0 d; t& P
【調味料】：* X* [; D A e* |/ d: _
鹽半茶匙
5 Q* b2 g/ l! K: c! I& c7 ^" ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
; h5 V! L3 A8 d9 X! }+ j5.39.217.76糖1/3茶匙
' L2 |; m' J' A9 H9 y6 Z. b# s公仔箱論壇
6 X, j5 u+ i) N6 R+ k
# N" e' E w8 s5 a+ \【做法】：
k9 t) X. v! m/ A$ H! F" n; K公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
0 w0 J7 h! p3 Y2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
* g7 U1 G4 }- i7 A; l+ [' D3 O5 H3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|