材料】：
7 ?2 C1 B& _# U公仔箱論壇大蝦4只tvb now,tvbnow,bttvb: m- a' S, A# }0 j0 R
龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s m: O4 U) L( B% W
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# n/ Q' q1 o E S" c% g
炸蒜茸半湯匙5.39.217.76% q& a8 k0 p8 z: |# f
紅椒粒半隻
' U/ V7 z4 a' ^% C上湯1 1/2杯8 [7 D# v) S7 z. }+ l7 H
生粉、吉士粉各適量
+ V7 Q w4 o; X7 ]" [" L! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許2 r, G- r _8 P! S# V: @ A! j7 r
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公仔箱論壇: i0 G% f# g8 A5 u4 p0 A
【調味料】：
- Q! W; v! @9 }公仔箱論壇鹽半茶匙
. |# K! s; d' N3 m8 P雞粉半茶匙
' a- c. w# H& w4 }4 R5.39.217.76糖1/3茶匙 公仔箱論壇! I+ T# s$ ?* [7 C- C \
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# ]8 d) w W I5 g公仔箱論壇【做法】：
" X& {7 W! h4 U: x: O0 W1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。5.39.217.76. O5 j, h$ C3 Y+ R
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。8 m i3 D( h, p5 U0 `
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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