材料】：
# y5 r; ~" Z/ E/ \大蝦4只9 w. P9 A9 {7 x+ k* k) i$ V
龍井茶葉2克6 {: _1 j5 W' n( u( `
洋蔥1個
" z& f( O8 Y9 b# ^* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜茸半湯匙
9 B( L4 s( j( j4 R2 B) Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻公仔箱論壇* ]" T/ I3 G% ~- E. [ X
上湯1 1/2杯
$ S. e; h& ^+ b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量! O" C! w; b) M! P7 X
鹽、五香鹽、白酒各少許
0 H A. d9 K" V" e/ I公仔箱論壇公仔箱論壇6 ?5 w5 s' V/ g4 W; J7 g4 o" X
公仔箱論壇' d' o- f2 m4 i, \
【調味料】：公仔箱論壇6 y8 N7 h( @# y B# F+ E
鹽半茶匙
/ H( R) ]; J" J; `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 Y( E, y* v9 r
糖1/3茶匙
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+ } W3 q# |4 L8 p0 H; f5.39.217.76【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W% |, I: b0 x+ K" q
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 l6 M: X, Y) ^5 F
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
8 ]- j# n7 h5 ]: T, ^1 ]公仔箱論壇3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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