材料：公仔箱論壇' N0 a% f0 `, h; l; p" R; Q% D% ^
冬瓜 300克
6 w2 M: D. [2 R+ ?0 C5.39.217.76' Z9 l+ U* q3 n& y! Z I5 {2 ^5 U: H
鹹蛋 2隻
& M$ ]/ K B6 w. d8 H9 Z. _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# h; C- F: `' Z7 g* Y* m9 X
炸魚蛋 6粒5.39.217.763 T/ L2 K3 J' ?) Y1 f& ~1 P
8 C; f! N% P. ], e) b5 K公仔箱論壇瘦肉 200克5.39.217.762 F( B. Y8 n- ]0 U+ W' }: i+ ~
: z! b* P) [' S9 A7 @+ J薑 2片
7 ?- t+ }. c# b; c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* [7 J* D+ o' r5 F, c
水 6碗
& B# n+ G4 U$ [- G. n$ Q7 r* G! f
/ l! U9 @- T& b; H0 P! l1 {瘦肉醃料：
+ D! ^. z/ k6 \* R# D! o: ^. S: J! X
- ^% e0 b) P$ N9 s1 K6 p7 u生抽 1茶匙公仔箱論壇0 A% X# { z+ o/ H6 Y, q1 B! M
tvb now,tvbnow,bttvb4 S' c- V, k# [9 `% f
糖 1茶匙
1 q1 S: U$ d# Y% m, \ f5.39.217.76
9 t7 n+ b$ ^& k1 Y( K ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
/ t/ J- y, q5 @1 S. V! ~
4 t8 b( E! Q5 \. O8 h( \- E9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 4 k1 b7 R: G9 |" h$ E6 \ e% a# t
& M4 Y. ]$ g# u' F& |$ T6 T7 p
做法：
9 ~% z8 Q" L2 z/ i公仔箱論壇1. 冬瓜去皮，切成小件。
% J2 p9 B: F. U5 n5 q% Itvb now,tvbnow,bttvb
$ y- z8 s9 x! r: E0 X" n5.39.217.762. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。* i3 {% a' p! o; N& _* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" K( a8 |# e
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
+ b/ R: R+ `) S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H) G% h# w; H! H4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
+ Z/ b* }. i. i# X; v' |9 z) T- Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 O2 t7 u! t$ [6 ]( D0 L$ i" ?公仔箱論壇5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
# w$ j6 R8 P, |7 S公仔箱論壇5 ^; c2 X5 E S( m
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|