材料：
# W5 a9 i) K! ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" K& f5 x, o2 T. N; s% H8 O
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鹹蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& V2 f8 V& s# m
/ @) c' S8 F6 a" {5.39.217.76炸魚蛋 6粒, H6 j6 B- W1 Y
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瘦肉 200克
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薑 2片
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水 6碗 3 ?9 Z: s. y5 N1 m* [/ A# y! o
- F" k1 e! q! J8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：3 i4 s; L0 ~; h7 Z9 Q: U7 G( \
0 Z. X1 E& A* U& R公仔箱論壇生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H& M, `; n5 ], r s. {- o4 {. K
6 d3 R: y$ d3 x: vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% H4 H! A- A. V
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 a: T' ?; O1 @
: P% Q9 X) d' X+ r0 s: ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
' d' J; v2 C1 ~8 g o1 C1. 冬瓜去皮，切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 v) F1 Q* U$ _3 a# _8 O
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 }; X8 Y- Z1 R3 F. s& B6 \8 j
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。) g( X/ _/ t. r# P. `1 o
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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