材料：) t' M4 X4 n- q" ^- t
冬瓜 300克tvb now,tvbnow,bttvb' k- j% L% K$ y' D
2 b x% r2 X2 p7 K, G$ N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻
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+ ?3 F0 a2 {3 ~: }4 H炸魚蛋 6粒
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2 E7 n8 K* ]) a# g# Z' V% W7 Ntvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克; Y! N$ x, A4 L
7 E! H' G+ H! I/ Q4 i1 V薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: W: v+ `; ]; y. v! Z
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水 6碗
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2 j# r" x1 @: Y瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ i u% U# \% M
5.39.217.769 N7 P% r6 ~. ]) r/ h8 G2 R
生抽 1茶匙5.39.217.767 d( M/ g; }: f _
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糖 1茶匙 G6 B4 F9 B- A1 i
6 p& i/ J- e! w! G$ n8 m) u5.39.217.76生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# ^3 I* J" j3 ^
; J$ ]5 I5 s* }7 a, u& |% u( V! @公仔箱論壇鹽 少許
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V8 K @& G9 y/ Z [* S @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 m* Q8 D) Z6 v9 g, S% X; ]1. 冬瓜去皮，切成小件。
8 c9 O: I4 X& h+ a; r6 X* ~4 K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c# n8 |% k0 R, o) btvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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: k* H# c9 j, J, i3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) ^: }+ A! P% D- \) @
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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; {* Q& b: B2 c' m" M, H! b8 v% ?5.39.217.765. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' X) v0 |, U! A& v5 L
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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