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冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]4 U% H# T9 v2 m
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鹹蛋 2隻
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炸魚蛋 6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ {+ D* {# T% @/ Y
) ^, S9 M @# G; L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克
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7 Y2 E+ K6 p+ B2 P: W6 Htvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
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水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" `4 G% m! Y/ d# I* h6 K
( A) t8 G. Q: M- Y1 T* i( S5 O- h# F" T瘦肉醃料：5.39.217.76/ n; t4 z- W0 W1 k
: V7 G6 ]2 d( Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
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糖 1茶匙
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1 G* e1 Z& b& L" G7 W8 Z& C9 itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
9 P2 l6 D& T8 e: |+ n+ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 `% ]7 J6 k/ ~) [' t
鹽 少許 * t- I$ v2 `( ^: H8 S! e
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做法：公仔箱論壇6 R7 _+ v& K U7 L! y3 E
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。" Z9 ~% l8 W3 J i6 u
3 b! I! M' O$ ^9 E3 `3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 }+ Y# \5 {2 d" D
" N. h1 X5 {; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。, I$ h. d9 i. U$ s) K4 Z
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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