材料：5.39.217.767 b1 [$ i+ r; D& ]! p
冬瓜 300克8 ~0 E; J. w2 B3 L0 q6 v
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鹹蛋 2隻公仔箱論壇7 m+ K; f/ ]# `5 L& t' L# j$ {5 U
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炸魚蛋 6粒& m; F* m6 Q" ~: X* L4 W6 j0 e# o
: P) `; H2 n4 J* s1 I/ t; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克5.39.217.76' ?) }+ ]+ I% u( X
" n. t3 C9 C; ]0 O) |. o ptvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
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* W. ]2 v5 H6 J/ y: B: Itvb now,tvbnow,bttvb瘦肉醃料：
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" \6 {( p/ f' _; F9 S5 H/ b5.39.217.76生抽 1茶匙
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鹽 少許
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: K6 i! ~+ O7 g" L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 _& e8 h7 }* l, T- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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c* {/ e. n" r6 u* d& S) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。2 K$ _ H _/ x! J% }
: w H! I% G6 E$ A8 G$ C0 E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 ?- a# y. |, _# R
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。; u0 ~: K9 B1 g
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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