材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ m8 s% G% {; i- ^
冬瓜 300克5.39.217.76% }8 N# X8 _7 C
' d, ~# h, s8 B BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻8 R# i( h. Z% X
2 E1 s8 |) [( t2 I7 w1 N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb& ]. l$ T. P/ u8 g
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薑 2片
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水 6碗 p2 Q; `- R0 y3 O' \2 n- W, k3 G! A; e
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瘦肉醃料：
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" U4 q" j# s. F0 W3 @( r( }7 O. z) K5.39.217.76生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 a/ n3 X7 [0 F# {% M
6 S0 W9 z L5 z5.39.217.76糖 1茶匙
) l3 _$ c; q0 |- H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' f0 h8 s' n4 E0 P, e
生粉 1茶匙$ `+ H, `) N' S. S7 M' Q( B
1 k- S# M/ h1 r0 k! v2 v5.39.217.76鹽 少許
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9 g5 X' G$ d5 W# k) B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇5 h" H. ~/ ~1 V4 M
1. 冬瓜去皮，切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb D' A. Y, e- v- O4 U
* b7 x$ i8 u- W. L% Z2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5 X1 ~% I. x8 C; ~
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3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; M Q+ j! k' k
" a1 T. C( Z& y3 @# s8 {1 A公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。5.39.217.76* S2 [5 P/ T6 t9 v. _
1 n e8 g2 r1 O2 {, ]5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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