高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ 5.39.217.761 f! \0 t: `0 J; M
I# r* {. ^% e4 B- j! xtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
! K# j* t* E% a4 x( b oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ L9 k4 ?6 W* F
【連絡電話】: 無5.39.217.76' g6 I6 I' `( i9 U+ U
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 # t0 y( N4 F, Z0 C8 `
【收費方式】: 現金: Z6 C9 P- X$ k
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
- P2 F x. w: U5.39.217.76【服務態度】: 還不錯,人多需等0 P& p: [( v8 G, t
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
- c% n4 g7 f3 g* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶( Q1 s: n0 b4 E; G% n. w. f
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
; N# h! |. d# y0 s0 Y9 C問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
( Z$ ^. ~5 a3 k/ u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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" r$ i, @4 k0 b【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹. d6 m( f5 @ ~$ s1 f
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! Y) d' V8 ~1 {+ }! ~/ w6 T, X) x
【連絡電話】:無. D4 D% s' R1 N! E, W! t/ Y
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 |+ q1 E% Y4 f" X
【收費方式】: 現金
G( {. }! v4 ]6 G$ B0 h$ Z: f0 [tvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb, \5 j! q4 a3 W: z K8 K7 ]) Q
【服務態度】:親切tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ f1 [, G3 s4 E( |# U' ?& G
【口感評價】:好5.39.217.76! w- M0 ?( @% a: t' F
7 }: L- m( X& w) |. Q2 T& E【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
# _5 y4 Z0 p4 p3 |7 Q U+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 土魠魚羹
) H# ^+ r- L: ?0 Y! ftvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 |" Y# w. y+ k7 I5 M A, l
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) O/ a6 V* B8 u& b
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( @) X% c- ~& r7 a6 q5.39.217.76【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
0 x6 R* ?) Y) {6 g: h【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 g: }; z b; \' k" |) ?
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) ~ `7 s: q/ s3 n
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 tvb now,tvbnow,bttvb( m0 A5 H; U; s; d
【收費方式】: 現金$ ^ V0 I* M9 L9 w- l# K9 Y: ^' i1 i
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
7 d* L8 \* t5 l6 O+ @3 P公仔箱論壇【服務態度】:可公仔箱論壇* i: f" J5 Y' Z% a* ?
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 v$ G; {5 c( c M
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯5.39.217.765 W. X4 X7 W7 q# S7 ?& W: c
【招牌餐點】: 鹹湯圓
6 V6 g/ Q: X4 C) j1 O* M4 w. {0 g- ~5.39.217.76【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
! H& ~7 X |- [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
$ j# D9 U7 J8 g$ i2 E公仔箱論壇【店家網址】:無6 E6 ?3 y2 ]/ G/ q# g& o8 \
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 3 ~' r: C+ ~& \7 z p
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 % U6 @- A3 M. [. k5 ^- G1 h. f" k( o9 n
【連絡電話】:無公仔箱論壇" q8 ?( g0 J R h8 a7 {
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00! f3 t j% a/ r$ g
【收費方式】: 現金5.39.217.76' ^2 v- Q& T$ M$ V, T
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇) u/ H4 _6 u' R$ m
【服務態度】:可公仔箱論壇3 a" v, j$ _/ r, T: i' Y, T
【口感評價】:好& y1 q% q. v0 C" A t
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦2 |/ G/ l* X/ M( V4 n
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦, m) h V" I! p7 D; @* y
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
- l/ ?; j* @* {4 m l# ^# @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
" g3 b4 f' P! |8 ctvb now,tvbnow,bttvb店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 5.39.217.76' |/ A) M8 F3 |& o
【店家網址】:無
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0 F4 R( W7 E3 s- H$ n, r+ w【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 tvb now,tvbnow,bttvb4 u- R. E7 H- L/ t4 k. p( u
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
5 @/ i, M4 v! C; g【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ |: S2 G! \- I) K/ [& t
【營業時間】: 16：00~23：00
% R* {* v% N3 u1 F9 G5.39.217.76【收費方式】: 現金公仔箱論壇% H! t( i; Z! | h
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味公仔箱論壇' u- u0 b3 U2 v5 U$ v
【服務態度】:好
& T+ W+ m; F# j5 C【口感評價】:好
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【詳細菜單】: 水果類
8 j: G9 g, f* x0 k( e: i* n8 Etvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 甘草芭樂
8 _, v! U7 @% a& z1 K/ b9 l3 u5.39.217.76【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
/ ?2 J$ r- x4 }% c) P N. ^到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
# k8 T3 ^" w* f. r# F4 v/ G5.39.217.76梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。公仔箱論壇; `6 F5 ~! m% q, Z
【店家網址】:無
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9 e) p- Y1 \4 G; ^1 j【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: Q. T Z; N. p$ K5.39.217.76【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近公仔箱論壇! f2 p7 t" l9 C
【連絡電話】:無
" b% v7 a, f4 D PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 : K0 k- E; i4 h, w' H# ~5 ~; w) L
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 D1 K4 d7 L8 g. |
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
" Y& i3 M) {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好公仔箱論壇! n [2 } a8 w2 N O6 S0 ] R
【口感評價】:佳# J# o" ^$ y/ b7 p2 h' h$ n
9 H* w X2 U9 f5 ~1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 q" k8 z) k$ L
【招牌餐點】: 鹹酥雞7 g6 b. `; S( l% P+ g* o, H) s9 }9 M
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
1 ] c! G8 v7 ]8 ` ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
2 T9 ~! f# z7 ]# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇 R5 A( `% |6 p/ ?
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
, M5 `) M6 F0 ^! W【店家網址】:無5.39.217.76" A$ t' w3 k' T% X$ K5 V
0 [2 t5 o7 G( ^: W公仔箱論壇【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤5.39.217.76& i9 r' P) D3 \7 k& X; O( \2 O
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
y9 h Y5 |. k' \# @7 i; p; K【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; E( o( A3 i. H/ h
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00公仔箱論壇 Y3 _3 U. N0 I m3 S8 C, F2 V
【收費方式】: 現金
9 g: U1 i7 r4 V5 l1 ~4 H. w【價位等級】: 1杯40~50元
( E+ _5 B' o% L- }tvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:好& Y8 ?! H1 Z) {( U3 r d" S3 N
【口感評價】:佳
: a+ a+ \; u# z- E# G: D- Ctvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】:各類果汁
- y! u5 M: V; }6 j/ w1 C【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
' b! `: K. a7 l" v% }. B( U4 ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 5.39.217.76# d# _9 _7 m! n1 z( S% Y! {
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 5.39.217.76% t9 q; A4 w& j* ]
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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