高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶tvb now,tvbnow,bttvb. [* ~+ ?1 ?- J
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 * m" [5 D, A, F; d+ G0 {
【連絡電話】: 無
: G U2 c# [* R' h* F8 j( Y! |tvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
8 J J% |, M7 y" t: }2 }. vtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 }2 M4 x5 p) D! o5 V
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
g' x1 t7 o8 E1 h) T. ]: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】: 還不錯,人多需等% E( i2 U! B5 \2 v
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 p4 I8 ^! ~1 @3 J( u6 \
【招牌餐點】: 木瓜牛奶6 u- s( d9 u) E' |+ u! B
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
$ G) h+ p' p; t6 P# q公仔箱論壇問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 5.39.217.76# A: ~; O% f. q8 z& g& y3 r
【店家網址】:無
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$ b8 a- O; G. H( B |, j【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb. Y" ]$ a' v" y( u& a, v- @
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
9 K3 v% w; D$ s6 J7 S$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb9 {! r8 e9 ]+ b- n |
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00! l0 ~1 e# L+ |% |
【收費方式】: 現金- g9 g+ o Y9 |3 N( p
【價位等級】: 土魠魚羹40元
/ }4 b+ \$ z3 j- ~' t公仔箱論壇【服務態度】:親切% t6 m Z* g; [% @# A
【口感評價】:好公仔箱論壇/ @2 `1 Q( S0 J8 ]& x% d
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵; a/ P# H8 I! g
【招牌餐點】: 土魠魚羹" m* X* N; e% X/ Y# K
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 公仔箱論壇* ~& |& x$ H$ e d. l
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
c* i G9 w% U5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 i6 {- B$ J9 W1 o
4 s! A9 k6 x* O8 Q) v+ T+ f0 x% R公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
; u5 _, [. j8 M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
& x( y/ L) k7 L! Z U6 I) V( vtvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb* s. H, l8 e7 D' ~
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
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& t. i) z1 y r8 K【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 Y' {# V( N' {5 k
【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' z$ _, r" X/ _, @) b
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- Y& B* s. O2 ^% e+ k: |
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
1 \ L+ g0 x; m0 n, X/ o* Ntvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 鹹湯圓
: e" x7 f- Q. U; m* S# s1 [3 l/ [7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
+ Y! B$ _5 u) {3 v) y, ]7 w) }6 V& P莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
: W1 ~, o* y! z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
+ U8 L" }3 u6 v+ Etvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 % @7 {$ k9 P* g9 E! x; K
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 X' P% E" h
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
) I- N/ N6 c" R& a【收費方式】: 現金7 W9 Y" p' ?5 Q# c! C
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇( X7 J2 y+ x) a
【服務態度】:可
. Y" `/ {$ F& s【口感評價】:好
% |3 W, U: H2 A) x. X5.39.217.76【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
* Z3 y( T+ Z0 J# F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦0 \$ C) T5 ~- s( J' P h4 ~/ ?
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 5.39.217.76/ l& k3 t5 f( P
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
0 Q- p% R& f7 M3 |! a! Ztvb now,tvbnow,bttvb店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
0 A2 Y. o- g% J3 P! W7 v* H5.39.217.76【店家網址】:無
w0 h" `6 ~4 ?" j7 F' B公仔箱論壇8 E4 Y5 h. E. Q0 }7 H7 b" l& u6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V; c6 U; Y4 S7 [* u1 G
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 L+ G9 Y* l6 q
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)tvb now,tvbnow,bttvb" P6 ]+ M9 c2 R0 [% v. D. y* _1 Y+ A
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: I8 `9 n% C1 C
【營業時間】: 16：00~23：00 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 E- B2 F1 m0 Z0 J6 ]
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb# J/ z8 v8 R0 N; H
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
3 F7 [2 |# w( Z7 @. P$ N9 J. s& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好
5 y/ O$ [, l: ]/ Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好5.39.217.767 R9 _6 T4 `0 ^! ]& o
( \+ W y; [6 e6 I" |0 D2 A5.39.217.76【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇. k# `; {& e- {
【招牌餐點】: 甘草芭樂
* m# `# F+ z6 l8 r0 E: X( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
4 Z' b+ d! Y! f0 W7 C, A9 l" z到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ 5.39.217.760 L0 y6 w2 f" w9 d
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。8 |' x* R B- u; j
【店家網址】:無
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6 n% ]+ G# |! L, h( b, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
1 Z6 ^& s4 B4 o: S$ S# q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
1 Q5 l+ k2 b6 C# S/ r* ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無( X- e( ~; J4 H# m9 h! ~" s/ y& e8 N
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! |. D# U- Q3 [
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 I; p$ l! ]. X
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 3 w. ~3 h, H# b5 m+ q% Y
【服務態度】:好5.39.217.76* B2 V+ H0 z& N1 ?8 j% E. m. w
【口感評價】:佳
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ ?# m ~8 J$ b- G- U
【招牌餐點】: 鹹酥雞
2 c$ F$ R: ?* k$ A公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
- n5 ?! B( ^) ?5 @- |, P( J) P青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
; w, |7 z, v0 t" B6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 tvb now,tvbnow,bttvb. e, }' }9 L, m- ], Z; i
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 公仔箱論壇" @+ V- L) U1 c% o) n0 f
【店家網址】:無
$ ~. H' ^2 X; |# S6 o l+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I1 f! ]8 h0 B) F) e) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤0 a# W% p: \# H' b
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
6 U% W3 z+ Z6 F: R! e' v. s【連絡電話】:無
! n: K; V6 @( p1 ?0 [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：000 A1 |$ `. y* ]5 z5 k' `1 S. T/ A, b7 h
【收費方式】: 現金- d! L/ v: J8 c. ~( @, t5 @
【價位等級】: 1杯40~50元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- M2 f% H( C
【服務態度】:好公仔箱論壇# L6 B9 A6 Z& U" X/ T( P
【口感評價】:佳. u& ~) ^# i q& S0 ]
【詳細菜單】:各類果汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ x7 l+ e. P0 W. B
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁tvb now,tvbnow,bttvb- G h, i# U4 N+ F7 k
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 @( p) g$ z# d; S9 H4 Y/ J
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
7 ]0 \$ N- w, Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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