方法一
" Z: ^$ T, U8 R2 i7 V$ N" S材料:
/ L% E4 Z6 ]) {$ f3 x2 @
?; M0 C' z. v9 b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 500克
9 R7 ?9 U3 y2 R, c9 X7 Gtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙
! j J! y' J* V, L. z5.39.217.76馬利餅 1筒8 Y$ m% E! a& k, Q/ P( C
6吋蛋糕模3 G/ c( t% f! R% D; c
3 X5 e. k' l9 l9 ?( ?' p* P6 W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V m/ F+ r. n
1. 先把馬利餅弄碎
0 K" x! x" F% Q7 W5 E9 A) \/ z2 p公仔箱論壇2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& m% D# k) Q: L4 k- V
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
) u Y$ ]# e: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎，
q: [! u$ _4 P. n* b% r. q- k( ^公仔箱論壇5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，tvb now,tvbnow,bttvb5 H* Y- H1 C6 Z% z
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，* U+ ]- `" E- r& z; F5 c
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
% \8 \+ f/ j! c1 ?- K. u0 ~5.39.217.76公仔箱論壇! j$ q: Q* B. K5 R1 x- N% k
方法二tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ z4 \% o z" c; R2 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 M- Q7 z- w; h7 m7 G. E8 B _
材料 (8 吋蛋糕圓模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# `6 n/ {) [
淡忌廉 500 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& C4 W+ W$ T8 F; N) D, v0 H( E4 {2 P
煉奶 120 克
$ V/ _$ S1 j7 G7 L, P9 y9 stvb now,tvbnow,bttvb嘉頓馬利餅 1 筒
! @# F4 @% r1 c0 g( etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! B9 S5 w% P4 v- K. z- V
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 公仔箱論壇2 D! ]2 Q4 {2 T0 z
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
8 G/ |" m: `& I/ K# n) Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） * A& c- ^/ w; F4 }) i" m8 h7 T( t
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） 5.39.217.760 v4 Y0 v4 X! Q
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& \. Z' U r( h+ a, m
+ S; F4 x) ~- i- H* f
% z" Z! |: z3 r
馬利餅係超市有得買. D2 D* w9 c, F3 x2 ?# m( N8 [1 {
: H# h6 p, Q+ Q" o. X
心得:tvb now,tvbnow,bttvb" i! R3 V' O: f( L" ?
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvb now,tvbnow,bttvb) t* g. Y- u4 j' }
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
| 
發表於 2006-12-27 06:58 PM
| 
