方法一公仔箱論壇5 w' g( {9 ]: V$ P2 O# X
材料:公仔箱論壇4 m4 m, }5 O! e; ` p6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ T* m/ G6 o& F5 l/ G" s1 ?# k
淡忌廉 500克
# i" N$ X. x( a# f, ^煉奶 5湯匙
8 S3 N: R' a0 c1 t* G公仔箱論壇馬利餅 1筒) {* n& f1 V2 a) z) A
6吋蛋糕模
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( }# ^* R9 @4 f# ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 ~$ K) X" V8 j: c. I: c
1. 先把馬利餅弄碎
+ }- T4 D1 |, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
, X. {' v& J* b8 ^% m7 B3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
6 P+ Q% w: p) u: d5.39.217.764. 篩上一層馬利餅碎，
~; N" t0 m: B9 b5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
+ ^$ t* T; w$ Q* F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
7 x- ]1 H! j0 ~: o0 h: ]4 R: U, Z公仔箱論壇7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 x8 O& g5 x* ]" |
/ b& [/ R( Q- {& g5 T$ [5.39.217.76方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! L( z: v) y, F" ^
公仔箱論壇2 b: X* |+ _5 C$ w4 }: v6 W
材料 (8 吋蛋糕圓模)
& n+ e: `( T, }& @) gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升
- L& o) q* U# B* _tvb now,tvbnow,bttvb煉奶 120 克 & W) X3 b' r) @ C, L; V# A
嘉頓馬利餅 1 筒
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* f/ e$ z; d/ ?) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 公仔箱論壇# b5 g$ A" j4 ^9 W) l1 x) } V k
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
0 p7 ~+ |' a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
/ B$ Q/ S- ]8 N7 h4 I Z+ F2 ?4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
9 S7 h l5 w5 k- m5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格7 C. X A0 F5 R2 h! |8 i; M
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/ @; {+ q0 \6 U( u9 ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb馬利餅係超市有得買
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心得:
2 z9 Q$ c) c" Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ U$ b* k$ _3 M
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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