✦ 主要功效
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# T% Y; I' h2 V% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體腸道的守護者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' ?$ j" F+ [* g7 k% a4 R' l
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▪ 維持腸道菌相 tvb now,tvbnow,bttvb' B8 U1 @% r8 B
▪ 促進排便順暢 : c# y D S4 _7 t" @& [
▪ 改善過敏 ( u9 J* P4 i, f( `' i
5 E" p* i: O: @6 P5.39.217.76✦ 介紹 % W& F' Q* R: T. F1 C
; ~+ j1 }. s4 ?8 m; r& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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& \1 z% ?' n" r; Y▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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: k9 a" m4 d& N& T/ m, z▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 $ A; L2 P0 Q+ m8 s. a% k
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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6 V0 T' q J& m; k近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 ! q0 c K8 I) H0 w) w/ g8 Q% k* Z
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。: }( |+ e# D1 b$ Y/ S; q
" i S% y# B8 ~& Z6 l: {5 ltvb now,tvbnow,bttvb✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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( Z% [$ \$ g2 U: W) l✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
# D: I0 a8 q: e3 l/ b+ J* M! _5.39.217.76▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
' ]$ X& X) i* K7 q* i! y! h& {( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有過敏體質的族群 公仔箱論壇( P$ o2 H1 ?# B( I( K D5 v
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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8 S% ?6 Q1 d% q+ ?公仔箱論壇✦ 臨床研究
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9 p! j/ A! y# A9 |5.39.217.76▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 n8 v+ m- E0 \
7 L/ Z& k4 u7 d D% g$ K公仔箱論壇✦ 天然好食 公仔箱論壇2 h$ |) g( V j2 Y ^) h! y0 X, z
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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, p' s7 A- ~& C5.39.217.76✦ 食用注意事項
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n2 _4 t, v: r2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 ) R) p5 }" ?' s1 S4 F" Q6 \
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
# X$ o2 q5 e& D' H/ ?0 j9 X6 w▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。 5.39.217.767 @. Y) j/ ~- t1 t7 s2 \
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
: u2 y* Y) ^' y8 ^0 a- q5.39.217.76▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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7 [% }+ {5 ^2 c, ?; }- d9 t# M9 K% Gtvb now,tvbnow,bttvb✦ 營養師提醒
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' e/ L; u# X/ f& e4 W5 \因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 5.39.217.76: P7 f, L: t/ w0 [) N% r4 {2 H
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。. O; a& ^6 x$ y3 S
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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