✦ 主要功效 9 O/ i; T/ T. n& t, A! y
0 x. ~" ?2 ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體腸道的守護者
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% V* Z: Z2 S8 h1 j$ A. p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 維持腸道菌相 公仔箱論壇! r3 y0 g# I7 v6 \! X8 A
▪ 促進排便順暢 tvb now,tvbnow,bttvb& h$ G: {) G& Y+ a
▪ 改善過敏
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✦ 介紹 5.39.217.76- W( _# h$ r. j! ?
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。
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9 `* k( s A; g* O+ @& Atvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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; W$ T9 S: v. Y5.39.217.76▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。 . d* X$ O7 M0 ~- N5 ~8 s3 w1 C
9 b! Q2 s" w7 M* b9 Q9 A% f6 s近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
; h6 t% a6 o9 b. e6 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ K. a8 L+ R2 P
至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 l# l- h P; l1 @8 m* v* _
* G2 V# d( U# w; \6 }! b' v5.39.217.76✦ 生理活性 5.39.217.76! l1 @: P% w1 j
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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& E1 @5 C& q/ k' a# Z" C9 U✦ 適用症狀／族群
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! Q) U& p3 S% k5 \ \▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
: E7 y* t( U$ I8 H* V, D8 g" P▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 : P0 ~ t" Z% @" Q9 k
▪ 有過敏體質的族群 5.39.217.76) A) U8 n# L& ^- N8 z( q3 Y
▪ 反覆發生泌尿道感染者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; s+ |/ Q' B% f4 B
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✦ 臨床研究
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6 q# n& r Y+ E6 B9 }公仔箱論壇▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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✦ 天然好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. |. b: ?9 u1 x6 D
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▪ 市售優酪乳、優格產品 tvb now,tvbnow,bttvb# g! h5 Y. ~' m7 h
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✦ 食用注意事項
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: ^7 ]3 z% e1 ~. d/ X
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 ( @! N0 p8 w* g+ Z
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
4 E1 \0 R0 P; \+ ~! P▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
( I4 P3 b5 e* @1 D▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" \0 ?+ D6 K9 t8 C
) p" y% @" z1 T5 @! `5.39.217.76✦ 營養師提醒
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& t& }+ x# N6 V* b! v1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 5.39.217.76! j8 Q# e4 B% X" B) d
; V+ c8 B( {3 ~, n( m; ~✦ 保存注意事項 5.39.217.76. C9 O5 c' V2 D0 w' o" W
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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