✦ 主要功效
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; u% N/ | e+ T5.39.217.76人體腸道的守護者
; H1 r0 j1 x: i' ?$ p8 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 o, V( [5 D. X- n+ [
▪ 維持腸道菌相 ) t0 l$ c5 e0 I. j* Q) {3 R
▪ 促進排便順暢 5.39.217.76- A+ A% Q x1 j* V. d
▪ 改善過敏 公仔箱論壇- J# [# O8 e/ p/ U6 O& g+ e. W
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✦ 介紹 tvb now,tvbnow,bttvb; B) \: r7 E& s1 p. P
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 " a9 U9 T# H$ v# S2 k! `
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▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% O4 G0 t. n1 g
5 e7 a i/ g" k! T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
& k T M$ ?$ |( Z7 Y, q5 p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( ?9 t( k% Y
▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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/ Q) n l2 F" q7 m6 ?公仔箱論壇近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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✦ 適用症狀／族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ D% b; A- q* }
4 S& e! \7 ^: @! U7 Vtvb now,tvbnow,bttvb▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
, R7 I) T: |- t3 k# V9 f8 x0 s公仔箱論壇▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 7 y. m" U" {) _+ K
▪ 有過敏體質的族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 B7 k; Q- K
▪ 反覆發生泌尿道感染者 % Q2 h: u8 E6 D: |
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✦ 臨床研究 5.39.217.769 j0 I. ?' W: v" o% e" p
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】 公仔箱論壇& o3 y" O$ Q) @ o8 C- L
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✦ 天然好食
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9 o& d1 ~1 B' X. J3 q5.39.217.76▪ 市售優酪乳、優格產品
3 j6 ?8 R6 Q& G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! k, e$ u2 P) j" y
✦ 食用注意事項 , k0 _" x& L6 s- C' b' h2 O2 _
# d) T, E) `% Q- m# n/ j▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
# a. H8 W2 H& i& O1 E▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 公仔箱論壇2 N/ A% M) I* C/ ^2 D. O) J! x
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
3 T0 Z" Y- H+ k* j. n+ ]2 K+ {% B公仔箱論壇▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
' [* B$ d1 ~1 O' H9 ^% ^+ x, \公仔箱論壇▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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, t% f9 `8 i7 h6 @( j1 ctvb now,tvbnow,bttvb✦ 營養師提醒
2 ^ V; t `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u* x/ `( x2 w& z) t- p
因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 公仔箱論壇* b7 y( X1 A& n, s2 x
# t9 L g$ ]' z0 W! `tvb now,tvbnow,bttvb✦ 保存注意事項 $ I9 B: N, z5 r* L4 t" D
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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