✦ 主要功效
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人體腸道的守護者tvb now,tvbnow,bttvb' m+ m$ [% e1 C% A- Z0 e2 l! p4 m
) H( `, p( ]1 G8 Z( \- z2 S! F+ Z5.39.217.76▪ 維持腸道菌相
% c3 G ^. a! J8 X% C▪ 促進排便順暢
: p+ h$ Z5 y p4 q, I& b3 C2 p2 vtvb now,tvbnow,bttvb▪ 改善過敏 5.39.217.76+ f( K( ~* N" t z
+ p. w( L# b9 ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb✦ 介紹
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5 j# D# \4 t' t- p公仔箱論壇益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 " ~3 ^' X4 Q) q7 b
8 L9 v+ Q. T. C, x6 ]公仔箱論壇▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 ! X. k$ l6 l4 ? R
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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: X; t5 u& q, Y& v公仔箱論壇▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 5.39.217.764 x1 ~4 b, o! H+ E0 r: N4 l! u
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性 # v! D0 O; }6 _# u% X8 s' x" L
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目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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5 g& z' \; c4 o/ o: T5 ]0 `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 適用症狀／族群 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& i8 d; W2 X- m9 F
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者 ( J$ l& P$ U- m+ d. Q9 R F
▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 x4 Q% s# r$ g
▪ 有過敏體質的族群
' \4 }& V5 h2 z) A( K5.39.217.76▪ 反覆發生泌尿道感染者
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2 ?- p% ]" n* K, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✦ 臨床研究 公仔箱論壇4 Q! r/ T d( ?9 a) z& d
, u- ~$ p" ?. Y▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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✦ 天然好食 公仔箱論壇0 e8 m; A# O: m1 e4 Z# d5 l6 ?+ d
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▪ 市售優酪乳、優格產品
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( ?8 x; F( X. L. G% W- ?公仔箱論壇✦ 食用注意事項 ( [8 n* r! |' }0 s: K O! D
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 5.39.217.767 U( a9 G6 u1 p0 b1 T, r! I( H; s5 w# W
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
/ F0 L- \6 C. j6 @" [: r9 M; s0 Wtvb now,tvbnow,bttvb▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
8 A9 T& B3 }8 g7 _1 N6 Q5 a: o* U Z2 J▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 5.39.217.764 t2 Z' n/ M2 r& e
▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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✦ 營養師提醒
) B% Y1 U0 X" J/ Q: g4 y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r: V# m+ K1 w! Z: e& j) ?, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 6 { }; f9 P# Q( V' f3 R7 G+ y7 k
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✦ 保存注意事項
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
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. k, _1 t! \4 I) _ z! ]' J' J2 g H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ C* ?# F- A2 B
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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